菠蘿莓是和平時我們常吃的草莓是不一樣的，特別是在外形上，常見的草莓是紅色的，而菠蘿莓是白色的，由于有的人沒有見過這種草莓，就覺得是轉(zhuǎn)基因食品，那么，菠蘿莓是轉(zhuǎn)基因食品嗎？菠蘿莓有什么營養(yǎng)價值呢？一起來了解一下！

1、菠蘿莓是轉(zhuǎn)基因嗎

菠蘿莓不是轉(zhuǎn)基因。

菠蘿莓是草莓的一個品種，也是屬于多年生草本植物，這種草莓在南美洲被發(fā)現(xiàn)，然后被廣泛種植，但是這種草莓并不是南美洲的特有品種，在我國的陜西和云南也有這種草莓的野生品種，因此，其并不是轉(zhuǎn)基因食品。

2、菠蘿莓和草莓的區(qū)別

菠蘿莓：菠蘿莓的外觀上是白色果肉，紅色種子，成熟時果實呈心型，直徑0.5~1.5cm之間，味道酸甜，帶有菠蘿香味。

普通草莓：草莓外觀上是紅色果肉，種子是暗紅色，成熟時也是呈心型，但是個頭比較大，直徑在1~2CM，其口味以甜味為主，部分帶有奶香味和酸味。

3、菠蘿莓什么時候成熟

在我國菠蘿酶主要是以野生的為主，其成熟季節(jié)在每年的5月到6月份，可溫室種植，和草莓一樣可一年四季都能食用，其對溫度的要求不是很高，10~38度都能很好生長，因此，其花期和成熟期也比較長。

4、菠蘿莓有什么功效

(1)促進消化

菠蘿莓之所以會帶有草莓的口感，主要是因為其含有大量的菠蘿朊酶，這種物質(zhì)帶有香味，并且對蛋白質(zhì)有分解作用，因此，在飯后食用幾個菠蘿莓能很好的促進消化。

(2)防癌抗癌

菠蘿莓含有很多的維生素C和鞣酸，維生素C能清除體內(nèi)的自由基，緩解臟器細胞的衰老，能增強免疫力，而鞣酸能吸附食物中的致癌物質(zhì)，能減少致癌物質(zhì)進入血液循環(huán)系統(tǒng)，具有防癌抗癌功效。

5、草莓能放冰箱嗎

草莓能放冰箱。夏季炎熱，并且昆蟲和菌類在這個季節(jié)也很活躍，草莓是一種甜味香味都很濃郁的水果，這些壞家伙也很喜歡它，因此，草莓很容易腐敗，因此，把買回來的草莓放冰箱里是不錯的保存方法。

注意：草莓不能放冰凍層，冰凍的草莓口感很差。