女性是貧血最常見的人群，一般女性朋友們在平時會吃一些補氣血的食物，這樣不僅能補氣養血，還能讓人從內而外變得紅潤。補氣血的常見食物有紅棗、豬肝、花生等，女性朋友們可以多吃這類食物，那么，女人為什么要補血？女人補血養顏吃什么？

1、女人為什么要補血

10多歲的青春期，我們發育旺盛，機體對鐵的需求量大，加上月經來潮，容易發生缺鐵性貧血。

20多歲的時候，妊娠哺乳的我們要供給胎嬰兒營養物質，鐵的需要量大大提高，如不額外補充，貧血幾乎不可避免。

30多歲的時候，我們又易受宮內節育環、子宮肌瘤等影響，月經量較多，鐵的流失已成必然。

40多歲以后，我們胃腸道吸收功能減退，造血功能衰弱，貧血的發生也是有增無減。

2、補血養顏選哪些

富含鐵的食品：動物全血、動物肝臟、肉類、蝦類、蛋黃、黑木耳、海帶、芝麻、大爪子、芹菜、莧菜、菠菜、茄子、小米、櫻桃、紅棗、紫葡萄等含鐵都比較豐富。

具有造血功能的食品：骨頭湯（包括豬、牛、羊和禽、魚骨燉湯）、豬肝、牛肝、羊肝、雞肝、鴨肝、鵝肝。

促進對鐵吸收的維生素：維生素A和維生素C可以促進鐵的吸收和利用。膳食中如加入50毫克的維生素C，便能將鐵的吸收率提高3～5倍。人體胃黏膜是吸收食物中鐵的主要部分，如果人體缺乏胃酸，鐵的吸收就會發生困難，所以，胃酸缺乏的人更應注意。

3、補血4大飲食誤區

誤區1：蔬菜水果無益補鐵

許多人不知道多吃蔬菜、水果對補鐵也是有好處的。這是因為蔬菜水果中富含維生素C、檸檬酸及蘋果酸，這類有機酸可與鐵形成絡合物，從而增加鐵在腸道內的溶解度，有利于鐵的吸收。

誤區2：肉食損害健康

很多女孩子因為怕胖，總是談肉色變。她們往往只注重蔬菜水果等植物性食品的保健效用，導致富含鐵元素的動物性食品攝入過少。實際上，動物性食物不僅含鐵豐富，其吸收率也高達25%。而植物性食物中的鐵元素受食物中所含的植酸鹽、草酸鹽等的干擾，吸收率很低，約為3%。因此，不吃肉容易引起缺鐵性貧血。

誤區3：吃雞蛋喝牛奶營養足夠

牛奶的鐵含量很低，且吸收率只有10%。雞蛋中的某些蛋白質還會抑制鐵質的吸收。例如，用牛奶喂養的嬰幼兒，如果忽視添加輔食，常會引起缺鐵性貧血，即“牛奶性貧血”。因此，牛奶雞蛋雖然營養豐富，但要依賴它們來補充鐵質則不足取。

誤區4：嗜飲咖啡與茶

對女性來說，過量地飲用咖啡和茶有可能導致缺鐵性貧血。這是因為茶葉中的鞣酸和咖啡中的多酚類物質可以與鐵形成難以溶解的鹽類，抑制鐵質吸收。因此，女性飲用咖啡和茶應該適可而止，一天1～2杯足矣。

4、十大補血中藥材

1、當歸

當歸是兼具補血和活血功能的良藥，尤其對婦科常見病，如月經不調、痛經、閉經等效果顯著。當歸性溫，是甘溫潤補之品，一般人吃大有補益，但熱盛出血者則不宜服用，另外孕婦服用也應經醫囑。

2、何首烏

為常用的滋補強壯藥。以蓼科植物何首烏的塊根入藥，味苦、甘、澀，性微溫，若生用，功在潤腸通便;若制用，功在補肝腎、益精血。另有白首烏，是以蘿摩科植物大根中皮消的塊莖入藥，雖功同赤首烏，但補力較弱。

由于何首烏有促進紅細胞發育，降低膽固醇，抗動脈硬化和輕瀉等多種藥理作用，故為重要的抗衰老藥物之一。它不僅為滋補強壯佳品，亦為烏發、悅顏、潤澤肌膚之要藥。年邁體弱者常服則大有裨益。

3、黨參

黨參不但有助于生血，同時也能補氣，與當歸、黃芪一起熬湯，有明顯的補血作用。

4、龍眼

曬干后即為桂圓，可以安神益氣，補益氣血，同時由于其含有維生素A、B族維生素和葡萄糖等，對養顏和延年益壽也有一定功效。

5、阿膠

阿膠性平，入肝則可補血，入腎又可滋陰填精。阿膠含有豐富的膠原蛋白，可促進紅細胞的合成，有明顯的補血。止血療效。同時，它還是女性養生養顏的佳品。

6、枸杞子

以前科植物枸杞或寧夏枸杞的成熟果實入藥，味甘、性平，功能補腎生精、益血明目、烏發悅顏，為滋補肝腎之佳品，被譽為歷代保健良藥。如《神農本草經》里說：“久服堅筋骨，輕身不老，耐寒暑。”

《食療本草》謂之能“堅筋耐老，除風，補益筋骨，能益人去虛勞。”據藥理研究，枸杞能降低血中膽固醇，有抗實驗性動脈粥樣硬化的作用，故用其防治高血脂癥、動脈硬化性高血壓、冠心病等老年性疾病。

7、人參

人參具有氣血雙補的功效，可促進人體新陳代謝、內分泌協調、生血生精能、血液流通，在防癌、抗衰老等方面療效也很好，是補養氣血的“百草之王”。

補血用的話人參應配熟地、當歸等補血藥一起用，人參最好是文火燉服，這樣能很好地發揮其藥效。另外需要注意的是，服用人參期間不能喝茶和吃蘿卜，以免解除藥效影響藥力。

8、白芍

白芍味酸苦，性微寒，有養血榮筋、緩急止痛、柔肝安脾等作用，為陰血不足、肝陽上亢所常用，尤為婦科常用藥。正如《日華子本草》云：“主女人一切病，并產前后諸疾。”臨床上常與熟地、當歸配伍，用于治療血虛所致的婦女月經不調、經后腹痛等；與甘草同用，對脅、胃脘、腹、頭、四肢肌肉等部位拘急疼痛。

10、雞血藤

為昆明雞血藤和山雞血藤的藤莖，味甘、苦、性溫，能補血養血、通經活絡，現代研究證明，有升白細胞之作用，可用于因放射線照射過多所引起的白細胞下降。用雞血藤汁熬制的膏，有大補氣血、強筋骨、通經絡的功效，老人及婦女體弱者可常服，可治手足麻木、癱瘓、月經不調、跌拉損傷等癥。