早餐對于我們的身體來說是非常重要的，因為早餐是我們一天開始的時候吃的第一頓飯，并且關于早餐也流傳著這樣的一個說法，那就是早餐吃得好，一天狀態也會好。所以說早餐是非常重要的。那么早晨吃什么早餐最好？早晨起來吃什么好？

1、早餐搭配

方案一：一杯新鮮酸奶+兩片全麥面包+一個西紅柿

酸奶喝西紅柿的維生素A含量都很高。維生素A是明目的好東西，辦公室一族最需要。同時維生素A的主要功效還有促進肌膚細胞新生，提高皮膚細胞更新速度，使皮膚富有彈性等好處。

方案二：一杯加麥乳粉的牛奶+一個煮雞蛋+一個蘋果

牛奶中的乳糖可以促進消化吸收，增強腸蠕動，而且還營養豐富。煮雞蛋含有豐富的蛋白質，再加上富含膳食纖維的蘋果，這無疑是一道豐富營養的早餐。

方案三：一杯豆漿+一個豆沙包+一個獼猴桃

豆漿被稱為是21世紀餐桌上的“明星”，這就足以想見豆漿的營養價值了。處理含有優質蛋白質和多種人體所需微量元素外，豆漿還含有豐富的不飽和脂肪酸，卵磷脂等對人體有益的物質。

方案四：一晚紅棗粟米粥+雞肉三明治

粟米中的胡蘿卜素和各種維生素含量都很高，紅棗可以補血補氣，又能增強免疫力，再加一份雞肉三明治，這樣搭配的早餐可以讓體力徹底充沛起來，足以應付一上午繁重而忙碌的工作。

2、不吃早餐的危害

1、胃部疾病

不吃早餐的行為，會增加罹患胃病的概率。因為，長期不吃早餐或者吃早餐時間不固定，會使胃臟在空腹的狀態下繼續蠕動工作，同時產生大量的胃酸，增加了對胃黏膜的刺激，最終導致胃炎等病癥。所以，養成每日按時吃早餐的好習慣，就可以起到預防胃病作用。比如，可以經常食用小米粥、八寶粥等粥飲，或者雞蛋、牛奶等有利于胃部消化的食物。

2、腸道疾病

不吃早餐的壞習慣，很容易使人體罹患腸道疾病。因為，人體的腸道是吸收營養的主要器官，如果不吃早餐，腸道就無食物可以供給營養，只能吸收體內少量的水、維生素等物質，來繼續維持蠕動。久而久之，就會導致腸道功能紊亂，出現便秘等癥狀，甚至患上腸炎等腸道疾病。

3、膽類疾病

長期不吃早餐，會使人患上膽結石等膽類疾病。因為，人體在空腹狀態下，膽固醇的濃度比進食狀態下要高很多，而膽囊卻無法接收到刺激信號進行收縮運動。同時，膽固醇也無法得到最及時的排除，會逐漸沉積下來。隨著時間的推移，日積月累，人體患上膽結石類膽部疾病的概率就會越來越高。

4、貧血等疾病

長期不吃早餐，人體進行生命活動時，就只能消耗體內貯存的蛋白質等營養物質，久而久之，此類蛋白質等營養物質來源匱乏、供給不足，就會使皮膚加速衰老，出現皺紋、痘痘等肌膚問題，同時人體患上貧血、營養不良等疾病的概率，也會相應增加。

5、肥胖類疾病

長期不吃早餐的人群，罹患肥胖癥的概率很高。因為，通常情況下，不吃早餐的人，中餐及晚餐的飯量會增加兩倍左右。而此時，人體腸胃等負責消化吸收的臟器，還會輔助人體進行生命活動，如輸送營養物質、提供身體能量、加速血液回流心臟等，經常是超負荷的運轉狀態。如此，人體熱能過剩，消耗脂肪的能力變差，就會逐漸累積成身體贅肉，最終患上肥胖癥。