說到巧果可能很多小伙伴都會有一些陌生的感覺，因為大多數(shù)人都只知道巧果是一種食物，其實巧果是一種傳統(tǒng)的小吃，以前的時候主要是在七夕的時候食用的。那么巧果是什么食材做的？巧果具體是怎么制作的？怎么樣才能做出美味的巧果？

1、巧果的做法

1、一種點心

巧果是一種點心。古時候女子們會在農(nóng)歷七月初七當(dāng)天做一些巧果來拜織女，向織女乞巧，這些巧果一般都是我們生活中經(jīng)常用到的食材做成的，就是一種點心，有點像我們經(jīng)常看的古裝電視劇里面吃的點心。其實我們在生活中也是可以自己做的，外面有的地方也會有賣的。

2、自己可做

巧果是一種做起來也比較容易的點心，主要需要準(zhǔn)備的食材有，面粉、白砂糖、芝麻、豆腐、食鹽，具體做法如下：

（1）首先是將小麥粉做成面團，里面加入適量的白砂糖、豆腐和食鹽，攪拌均勻之后，和面，和至面團比較硬即可；

（2）將面團切成小塊，用磨具壓成固定形狀，備用；

（3）放入油鍋中炸至金黃色即可起鍋食用。

3、還有其他

其實七夕節(jié)吃的東西不止有巧果，還有花瓜，花瓜就是我們現(xiàn)在雕花的水果；還有五子，就是桂圓、榛子、花生、瓜子、紅棗；還有面條，主要是七夕正好在二伏天，二伏天有吃面條的習(xí)俗；還有蜂蜜，蜂蜜象征夫妻甜蜜，古人會在七夕當(dāng)天用蜂蜜祈求幸福。

2、炒紅果做法

做炒紅果之前首先需要準(zhǔn)備的食材有：紅果、白砂糖、香油

做炒紅果的具體過程：

（1）首先是處理新鮮的紅果，將紅果全部洗凈去核；

（2）鍋中上水適量，加入適量白砂糖，同時放入處理后的紅果，然后開小火煮，煮至水分漸干，變粘稠之后，加入少許香油，即可起鍋了。