水果在我們的日常飲食中是占據著比較重要的地位的，因為許多水果都是具有非常不錯的食用功效和誘人的味道的。在我們的日常飲食中人們食用水果的方法更是非常多，其中就有人十分喜歡吃蒸水果，那么哪些水果可以蒸著吃？蒸著吃的水果有什么好處？

1、哪些水果蒸著吃好

1、川貝冰糖蒸梨--止咳化痰潤肺

寶寶到了冬天經常會出現咳嗽的癥狀，孩子咳嗽讓家長又著急又心疼，很多孩子不愿意吃藥打針，那么我們可以給孩子吃蒸梨。蒸熟了的梨具有清熱潤肺止咳化痰的作用，且在蒸的過程中，還可以加入其他的食物或藥物，以增強止咳化痰的功效。其中，最常用的要數川貝冰糖梨。

做法：取大雪梨1個，切下梨蓋，去掉內核倒入3克川貝粉和適量冰糖再覆上梨蓋，放到碗里隔水蒸10分鐘，關火待梨溫熱時把蒸出來的湯喝下，并把梨吃掉，每日1次，有很好的止咳作用。

2、蘋果蒸著吃--止瀉易消化

常吃蘋果對人的身體健康非常有好處，不管是大人小孩每天都可以適當的吃1-2個蘋果。水果雖然營養豐富，但寒涼的特性并不適合所有人。有些脾胃虛寒、體質較弱的人吃了不但不容易消化吸收，還可能腹瀉。將水果蒸著吃，不但寒性能減弱，還能使食療效果加倍。蘋果蒸著吃其中的果膠煮過以后不僅能吸收細菌和毒素，而且還有收斂、止瀉的功效，并且更易消化。

做法：將蘋果帶皮切成小片，放入小碗中隔水蒸5分鐘即可稍稍冷卻后即可食用。

3、橘子“叮”熱吃--美容養顏不上火

橘子是冬季非常見的水果，我們平常吃橘子一般都是直接薄皮吃，但是我們不知道的是，橘子蒸著吃也有很好的營養，橘子不但可以降低人體中的血脂和膽固醇，還能美容護膚。但是春季吃多了橘子容易上火，出現口舌生瘡、口干舌燥喉嚨干痛和大便干結等癥狀。而熱橘子就是理想選擇。這樣橘子皮中的揮發油、橙皮甙、B族維生素、維生素C等就可以滲透到橘子里去，既達到了春季養生美容的效果又不會上火。橘皮含有揮發油成分，對腸道有溫和的刺激作用可以幫助消化液分泌，增加食欲有和胃、健脾的功效。

水果的不同吃法有不同的養生效果，水果生吃和蒸熟了吃有著不一樣的營養功效，我們應該發現身邊的水果不同的吃法，利用水果養生是現在很常用的辦法。人們越來越關注自己的身體健康，五谷雜糧和新鮮水果蔬菜成了現代人養生的綠色追求。因此，水果蒸著吃是一種很值得推廣的辦法。

2、四個時段吃水果

早餐前10分鐘：此時吃水果可以增進維生素的吸收，同時水果中的果酸也起到開胃的作用。不愛吃早餐的人，用水果開胃也不錯。適合餐前吃的水果最好選擇蘋果、梨、香蕉、葡萄等。有胃病的人，不宜在這個時段吃水果。10時左右：這會兒正是工作壓力大的時間，多數人會感到心情煩躁。此時，如果能吃個水果，它的酸甜滋味可讓人感覺神清氣爽，有助于緩解緊張和急躁的情緒。午餐后1小時：此時吃水果，有助于消食，而且適合吃富含蛋白酶的菠蘿和獼猴桃以及有機酸較多的橘子、檸檬、山楂、杏等。16時左右：此時容易饑餓，水果可以作為下午加餐。在水果的選擇上，可以跟早餐前10分鐘吃的差不多。也可以在吃水果之前喝一杯熱水，保證胃腸的舒適。專家認為，在這四個時間段中，早飯前和下午時吃水果最好，早餐前吃水果可以讓維生素更好地吸收，下午加餐吃水果可以讓下午的工作勞累和緊張得到緩解與放松。