咳嗽是生活中很常見的病癥，引起的原因有很多，需要及時治療，并且做好護理工作，那么咳嗽吃什么菜比較好？咳嗽吃什么蔬菜好？適合咳嗽食用的食物有很多，有很多食物都能夠緩解咳嗽癥狀，但是要掌握正確食用方法， 下面就來詳細了解具體內容吧。

1、西葫蘆

西葫蘆中富含水分，又因其性質含量，有清熱利尿，除煩止渴，潤肺止咳的功效。

需要注意的是，西葫蘆性寒，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜過多食用，更不宜生吃。

2、絲瓜

絲瓜水分多，性涼，有清熱解毒的作用，用絲瓜藤入藥，可以起到止咳化痰的作用。

要注意的是，絲瓜性涼，脾虛腹瀉者不宜食用。

3、白蘿卜

白蘿卜生吃可以生津止咳，熟吃可以順氣消食，補脾化痰。

要注意的是，白蘿卜性涼，脾虛泄瀉，先兆流產的人群不宜生吃。白蘿卜順氣，人參補氣，不可同時食用。

4、百合

百合中含有百合多糖，具有調節免疫力和抗疲勞的作用，而且還富含黏液質，能起到潤肺止咳平喘的功效。

需要注意的是，百合性微寒，風寒咳嗽，脾胃虛寒，大便溏泄者不宜食用。

5、荸薺

荸薺質嫩多汁，含有黏液質，有生津液，化痰潤肺的作用。

需要注意的是，荸薺性寒，脾腎虛寒，大便溏泄人群和孕婦不宜食用。

6、銀耳

銀耳含有銀耳多糖，有提高身體免疫力，抗病毒等眾多功效，并且有潤肺生津液的作用，可用于肺虛干咳的治療。

需要注意的是，煮熟的銀耳不宜放置過長時間，在細菌分解下，其所含的硝酸鹽會還原成亞硝酸鹽，對人體有害。

7、如何預防咳嗽

1．加強鍛煉，多進行戶外活動，提高機體抗病能力。

2．氣候轉變時及時增減衣服，防止過冷或過熱。

3．少帶小兒去擁擠的公共場所，減少感染機會。

4．經常開窗，流通新鮮空氣。家人有感冒時，室內可用醋熏蒸消毒，防止病毒感染。

5．及時接受預防注射，減少傳染病發生。

6．感冒流行期間可服中藥預防。配方是：貫眾12克，防風12克，荊芥10克，每日一帖，連服2—3天。

對經常易感冒的小兒，可每天以黃芪15克，紅棗7只，煎汁代茶，長期服用可增加機體免疫力，減少感冒的發生。

7.防咳先防感。防止咳嗽預防感冒非常關鍵，所以孩子平時要注意鍛煉身體，提高御“邪”能力，避免外感，以防加重病情。

8.生活要調理。對孩子要加強生活調理，飲食適宜，保證睡眠，居室環境要安靜，空氣要清新。

9.少去公共場所。盡量不帶孩子到公共場所，少與咳嗽患者接觸。

10.食用梨和蘿卜。平時適當食用梨和蘿卜，對咳嗽有一定的預防之效。

8、引起咳嗽的病癥有哪些

1、上呼吸道感染

也就是感冒，是由于病毒經過鼻腔和咽喉進入到人體，引起上呼吸道黏膜發炎。小兒患上感冒時，一般都會出現咳嗽的癥狀。

2、支氣管炎

大多是由于上呼吸道感染蔓延而來，發病較急，初期多為干咳，隨之逐漸出現咳嗽、咳痰等不適，嚴重時因呼吸困難而出現缺氧，嘴唇變為青紫色。

3、肺炎

2歲以內的小兒大多是支氣管肺炎，多由上呼吸道感染或支氣管炎而引起。一般會有干咳，還會出現氣促、口唇發紺、鼻翼扇動等現象。除了新生兒外，通常會發燒到39℃。

4、急性喉炎

當病毒或細菌通過喉部時，也會引起喉部感染。急性喉炎除了干咳和喉部疼痛外，最典型的癥狀是聲音嘶啞，甚至發不出聲音來。在吸入空氣時發出像犬樣的咳嗽聲，嚴重時發生喉喘鳴。

9、長期咳嗽的危害

1、長期的咳嗽就會造成低氧血癥、氣胸和縱膈氣腫，嚴重可發展急性肺水腫。所以這就使得咳嗽變異性哮喘不容忽視。

2、疾病遷延性發展可引起眾多并發癥，肺氣腫、肺心病、慢性阻塞性肺病等。

3、同時也會對于患者的心理造成很深的陰影，由于咳嗽變異性哮喘很多的患者不能夠參見應酬，不能夠和大家一起旅游，就會失去應有的快樂，就會逐漸的郁郁寡歡。造成很多的心理疾病，在中國哮喘網多年的臨床經驗發現心理因素對于咳嗽變異性有很大的影響。

10、適合咳嗽食用的食物

1、冰糖雪梨

做法：雪梨去皮，清洗干凈后用小刀將雪梨的內核去掉，使其呈空心狀備用；然后取適量的冰糖，將其放入梨的空心位置并且加入少量的清水，接著把做好的雪梨放入瓷碗里，然后放入鍋里蒸一小時即可食用。

功效：中醫指出，冰糖加上雪梨對肺熱導致的咳嗽具有很好的治療作用。

2、雞蛋羹

做法：將兩個雞蛋打到碗里，然后載放入比雞蛋量稍多一點的清水，同時再放入鹽進行攪拌。之后倒入紗布進行過濾，最后放入開水的鍋里蒸10分鐘即可，蒸熟后再滴入幾滴香油后即可食用。

功效：對風寒感冒所導致的咳嗽具有很好的治療作用，因此風寒感冒患者在感冒期間可以適當多吃。但是要注意，如果有發燒癥狀的話，則應該避免食用。

3、紅糖姜湯

做法：姜清洗干凈，切片后備用；用砂鍋熬水，等到水燒開后再放入適量的紅糖，融化后再放入姜片，繼續熬制十分鐘即可飲用。

功效：紅糖姜茶對各種感冒所導致的咳嗽都具有很好的治療以及緩解作用，在平時生活中更應該多喝些生姜紅糖水，以此來預防感冒。

11、如何緩解咳嗽

1.如何正確咳嗽：正確的咳嗽方法是深吸一口氣，稍微憋一下，然后大力咳一下，以不傾盡全力為度。此外，還有些方法能幫助患者感覺輕松些。

2.“縮唇吹笛”：噘起嘴唇，像魚嘴一樣開合呼吸，但呼氣時應該盡量緩慢。是一種自我控制的呼吸訓練，又稱為“吹笛呼氣”。每天做15分鐘，通過延長氣體呼出的時間，提高氣道內壓力。

3.腹式呼吸：腹式呼吸可以增加膈肌的移動度，提高肺部通氣量。中老年COPD患者一般身體虛弱，采取通常的站姿如果不方便，建議可在臥床的情況下采用坐姿和半臥姿進行。

4.扣拍胸背：拍背時要從下往上進行，且從肺周圍往背部中間氣管所在位置拍。二是很多人喜歡平攤手掌拍背，這樣會把病人拍痛，效果也不好。正確的做法是手指并攏，手掌微拳，扣拍背部。