阿膠是生活中很常見的補養品，適當食用可以為人體帶來很多的好處，而且還具有很多的養生功效，更可以緩解一些不適病癥，但是吃阿膠也是需要掌握方法的，方法不當可能效果會大打折扣，那么阿膠是阿膠和什么搭配補氣血補腎？阿膠怎么吃補氣血？下面就來詳細了解吧。

1、阿膠和芝麻搭配補血虛

取阿膠500克，浸入1500克黃酒中，待膠塊散發成海綿狀之后，隔水蒸化，趁熱時加冰糖1000克，待冰糖融化后，加入炒熟的黑芝麻和敲碎的核桃仁，制成膏體，每天早晚各吃一勺，用溫開水送服，和阿膠一樣，核桃和芝麻都均具有補氣養血的作用，芝麻還可以補肝腎，潤五臟，幾種食材搭配食用，不但可以補血虛，還能改善睡眠，調經安胎，美容養顏。

2、和牛腩搭配補氣益肝腎

取一個胡蘿卜，20克山藥洗凈去皮，切成塊，200克牛腩洗凈，切塊，焯去水分，將牛腩和20克阿膠一起放入鍋中，加清水煮開，改用小火煮一個小時，撈出牛腩，將油鍋燒熱，放姜片爆香后在放入牛腩，山藥塊，胡蘿卜，食鹽和米酒共煮15分鐘即可。此湯有強筋骨，補氣血，益肝腎的作用。

3、和人參搭配益氣潤肺

取4-6克人參煎成年人參汁，再將60克大米洗凈，煮成粥，待粥熟時加入碎阿膠，人參汁和白糖煮化即可食用。此粥可以益氣潤肺，適宜于肺氣不足所致咳喘乏力，痰中帶血人群食用。

4、阿膠和雞蛋補益氣血

取阿膠10克用開水融化，放涼后打入雞蛋兩個，調勻，置于蒸籠內蒸15分鐘左右即可，加紅糖或其他調味品食用，具有補益氣血，止血安胎的作用，凡血虛心悸，失眠，神經衰弱和先兆流產人群適宜多吃。

5、阿膠大棗搭配養血補虛

取阿膠10克，大棗10個，大棗洗凈去核，兩者加水一同煮成阿膠大棗湯服食，可以起到養血補虛，增強身體抗病能力的功效，適宜于身體虛弱，神經虛弱，貧血和腫瘤患者服食。

6、阿膠蔥白搭配滋陰補血

取蔥白4根，洗干凈后切成長節，放入鍋中，加清水煮開后撈去，再放入10克阿膠和兩匙蜂蜜，燉至阿膠融化后食用，次方有滋陰補血通便功效，適宜病后，產后，老年陰血虧虛，大便秘結難下人群食用。

7、阿膠豬肉搭配滋補陰血

取瘦豬肉200克洗凈，切成塊，加水適量燉至肉熟，再放入10克阿膠燉化，加少量食鹽調味即可食用，該方有滋補陰血的作用，適宜外傷，產后，崩漏，痔瘡所致出血性貧血人群食用。

8、補腎的食物有哪些

1、枸杞子：是強精固腎、固本培原、抗衰老的藥食養用物品。據現代醫學研究,枸杞子含有多種必須氨基酸,能使身體強壯。內服補益精氣、強盛陽道。

2、山藥：有健脾益肺、強精固腎的功效。煎湯服用或調制山藥粥,能補腎益精、固澀止遺,經常食用可防治陽萎、早射、遺經、腿軟。

3、蓮子：有補皮澀腸、養新固腎的功效。蓮子中含有蓮子堿、蓮子糖等成分,鈣、磷、鐵的含量也相當豐富,是收斂強壯的健康食品,常吃能夠治脾久瀉。

4、蛤蜊：能促進性腺和甲狀腺機能活化、益精固腎、造血強肝,具有防止老化,強化性機能的功效。

5、雀肉、雀卵：雀肉及麻雀肉,有壯陽益精的功效。能治腎虛、腰痛、陽萎、早射等疾病。

6、鹿肉：鹿肉性溫和,有補脾益氣、溫腎壯陽的功效。中國傳統醫學認為鹿是屬于純陽之物補益腎氣之大是所有肉類中之首。

7、黑豆：黑豆被古人譽為腎之谷，味甘性平，不僅形狀像腎，還有補腎強身、活血利水、解毒、潤膚的功效，特別適合腎虛患者。

8、黑米：具有滋陰補腎、健脾暖肝、補益脾胃、益氣活血、養肝明目等療效。經常食用黑米，有利于防治頭昏、目眩、貧血、白發、眼疾、腰膝酸軟、肺燥咳嗽、大便秘結、小便不利、腎虛水腫、食欲不振、脾胃虛弱等癥。