白茶和綠茶都是生活中很常見的飲料，適當飲用都可以為人體帶來很多的好處，但是這兩種茶是不同的，那么白茶和綠茶的區別有哪些？綠茶和白茶有什么區別？這兩種茶還是有很多區別的，下面就來詳細了解這兩種茶的卻別，以及對人體帶來的影響吧。

1、制作方法不同

綠茶：綠茶是指采取茶樹的新芽或葉，未經發酵，經過殺青、整形、烘干等工藝制作而成的茶葉。常見的綠茶品種有碧螺春、西湖龍井、黃山毛峰等。

白茶：白茶相比綠茶在制作方法上更為簡單。白茶在采摘后，不經過殺青或揉捻，只經過曬或是文火干燥后加工的茶葉。常見的白茶品種有白毫銀針，白牡丹，壽眉等。

2、外觀特點不同

綠茶：綠茶是因其干茶色澤和沖泡后的茶湯、葉底以綠色為主調，故名綠茶。

白茶：白茶是因其成品茶多為芽頭，滿披白毫，如銀似雪而得名。

3、口感不同

綠茶：綠茶的特點是保留了很多的鮮葉內的天然物質，葉綠素也可以保留一半，茶葉中的維生素的損失也比較少，綠茶具有清湯綠葉、滋味收斂的特點。

白茶：白茶沖泡后，湯色黃亮、滋味鮮醇。

4、功效不同

綠茶：綠茶具有一般茶的功效，有提神清心、清熱解暑、消食化痰、解酒醒酒、降火明目、抗衰老、減肥瘦身、美容等等功效。

白茶：白茶除了具有其他茶葉固有的營養成分和功效外，還含有人體所必需的活性酶，可以提高體內脂酶活性，促進脂肪分解代謝，有效的控制胰島素分泌量，延緩葡萄粉的腸吸收，分解體內血液多余的糖分，促進血糖平衡。

5、白茶和綠茶哪個好

不同的人群對茶的喜愛不同，而且白茶和綠茶都是對人體健康有益的，在夏季飲用，都是能幫助避暑的，哪個好并不能一概而論。女性可能喜愛白茶的或比較多，因為除去綠茶中含有幫助瘦身的成分外，還有活性酶能幫助減肥。

但其實，白茶和綠茶都是各有各的好，建議可以根據自身的實際情況和喜愛來選擇飲用，但是要注意不管是喝白茶還是綠茶，都不能過量飲用。

6、喝綠茶的好處

1、綠茶能使人精神振奮，增強思維和記憶能力。

2、綠茶能消除疲勞，促進新陳代謝，并有維持心臟、血管、胃腸等正常機能的作用。

3、飲用綠茶對預防齲齒有很大好處。據英國的一次調查表明，兒童經常飲茶齲齒可減少60%。

4、綠茶中含有不少對人體有益的微量元素。

5、綠茶有抑制惡性腫瘤的作用，飲茶能明顯地抑制癌細胞的生長。

6、綠茶能抑制細胞衰老，使人延年益壽。綠茶的抗老化作用是維生素E的18倍以上。

7、綠茶有延緩和防止血管內膜脂質斑塊形成的作用，從而防止動脈硬化、高血壓和腦血栓。

8、綠茶能興奮中樞神經，增強運動能力。

9、綠茶有良好的減肥和美容效果，對痤瘡也有一定功效。

10、綠茶所含的鞣酸能殺滅多種細菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易發生的腸炎、痢疾等。

11、飲茶能維持血液的正常酸堿平衡。茶葉含咖啡堿、茶堿、可可堿、黃嘌呤等生物堿物質，是一種優良的堿性飲料。茶水能在提內迅速被吸收和氧化，產生濃度較高的堿性代謝產物，從而能及時中和血液中的酸性代謝產物。

12、防暑降溫。飲熱茶9分鐘后，皮膚溫度下降1-2攝氏度，使人感到涼爽和干燥，而飲冷飲后皮膚溫度下降不明顯。