紫蘇子人們都很熟悉，知道它是一種功效出色中藥材，也知道它能治療人類的多種疾病，但是紫蘇子平時也能當食療食材食用這一點大家了解嗎？紫蘇子平時可以與大米以及其他食材一起煮粥喝，煮好以后食療功效特別出色， 為了增加大家對它的了解，今天我就重點介紹紫蘇子粥的功效與作用有哪些。

1、祛風除濕

紫蘇子粥能祛風除濕，它能去除人體內積存的濕氣與寒氣，能預防人類的風濕骨痛與關節炎，另外那些患者風濕骨痛的人群多吃一些紫蘇子粥，對病情好轉也有很大的好處。

2、順氣通便

平時用紫蘇子煮粥時還能加不同的食材，特別是人們出現腹部脹氣或者大便不通時可以把紫蘇子與火麻仁以及大米等食材一起煮粥喝，這樣就能理氣通便，可以加快人體內大便生成與排出，也能讓人們腹部脹氣的癥狀很快減輕。

3、潤肺化痰

紫蘇子中含有大量的紫蘇油，用這種中藥材煮粥喝，能讓人體盡快把它含有的紫蘇油吸收和利用，能潤肺化痰，也能止咳平喘，在冬天呼吸道疾病高發的季節中多喝一些紫蘇子粥就能有效預防咳嗽痰多和肺炎氣喘等不良癥狀發生。

4、疏風散寒

紫蘇子粥味道略辛，它能疏風散寒，可以加快人體內寒氣的排出，平時人們外出受到風寒侵襲以后及時喝一些紫蘇子粥就能預防風寒感冒，另外女性情懷孕以后多吃一些紫蘇子粥對身體也大有好處，既能緩解孕吐還能預防胎動不安和先兆流產，對維持孕婦身體健康和促進胎兒發育都有很大好處。