話梅是一種比較常見的零食，一般我們?cè)陂e暇時(shí)光可能會(huì)經(jīng)常吃些話梅，吃起來味道不錯(cuò)，主要是酸酸甜甜特別開胃，所以喜歡吃話梅的人也有很多，但是話梅畢竟是一種甜食，所以吃多了一般是不好的。那么，吃多了話梅之后一般會(huì)怎么樣呢？

1、刺激胃粘膜

話梅適量食用的話是開胃的佳品，酸酸甜甜，還咸咸的，能刺激人的味蕾，使口腔分泌唾液，少量的食用可以促進(jìn)胃液的分泌，有促進(jìn)食欲的效果，但是因?yàn)樵捗分宣}分多，還含有酸性物質(zhì)，大量食用則會(huì)刺激胃粘膜，使胃液大量分泌，引發(fā)胃部不適，長(zhǎng)此以往會(huì)引發(fā)胃潰瘍。

2、會(huì)引起肥胖

話梅在制作過程中會(huì)加入大量的糖精，用鹽話梅中的鹽分和糖分含量多，而且話梅的熱量很高，一顆話梅的熱量大搞就有4000大卡，所以話梅還是不要大量食用，不然會(huì)有引起肥胖的風(fēng)險(xiǎn)。

3、引發(fā)高血壓

話梅在制作過程中加入了許多精鹽，所以話梅是一種鹽分很高的零食，過多的食用會(huì)使機(jī)體過多的食用鈉元素，引起機(jī)體中鉀鈉不平衡，而鈉多鉀少會(huì)明顯增加人體高血壓發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。

4、致口腔不適

話梅中含有大量的糖分，食鹽以及檸檬酸，少量吃可以生津開胃，但是如果大量食用則會(huì)過分刺激你的唾液腺，過高的鹽分進(jìn)入口腔會(huì)灼傷你的口腔壁，引起口腔潰瘍，而且話梅中的酸性物質(zhì)會(huì)侵蝕到牙本質(zhì)，刺激你的神經(jīng)，牙齒會(huì)發(fā)酸，所以話梅還是少吃一點(diǎn)好。

5、一天吃幾顆

話酶中雖然含有膳食纖維，有改善機(jī)體便秘的功效，但是話梅糖分鹽分都很高，還含有很多是食品添加劑，所以建議一天之中不要過多食用話梅，一天吃四五顆即可，不能忍受話梅的酸咸口感的可以用話梅泡水，也有開胃消食的作用。

6、話梅的功效

由于梅子產(chǎn)于我國(guó)南方，所以許多話梅類食品的產(chǎn)地為廣東、廣西、福建與江浙等地。但是話梅卻是全國(guó)人民都愛吃的必備零食之一，這不僅僅是因?yàn)樵捗返目诟泻茫€因?yàn)樗?dú)特的功效作用。很多人經(jīng)常吃話梅，但是卻完全不了解話梅的作用。其實(shí)，話梅的作用也是十分多的，它雖然看似不起眼，但是卻有著你難以想象的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。話梅含有豐富的纖維質(zhì)，鉀鈣等的含量也是很高的，這些營(yíng)養(yǎng)素對(duì)身體有極大的好處。

話梅是由黃梅經(jīng)過一系列的復(fù)雜工藝加工之后得到的，黃梅本身也有一定的保健效果。在醫(yī)藥方面，有人用白酒浸泡妹子，成為香醇美味的青梅酒。經(jīng)常喝一點(diǎn)青梅酒可治療風(fēng)濕筋骨痛、扭挫傷和腰肌勞損。另外，話梅還富含著豐富的人體所需的營(yíng)養(yǎng)素，可以幫助人們改善一些營(yíng)養(yǎng)問題。不管是成年人還是孩子便秘都可吃點(diǎn)話梅，它是改善便秘的一種好食物。李時(shí)珍在《本草綱目》中也有記錄梅的功效：“梅，血分之果，健胃、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。”可見話梅不僅是零食，對(duì)人體還有很多益處。但是話梅熱量也很高，所以建議每次不宜食用過多。