在賣水果的店里，我們會(huì)經(jīng)常看見店主將菠蘿切成片放于盛有水的玻璃缸里浸泡，這種水其實(shí)是鹽水。那么，菠蘿為什么要用鹽水浸泡呢？需要浸泡多久呢？我們一起來了解下。
菠蘿中含有的甙類物質(zhì)和菠蘿蛋白酶，不僅能分解體內(nèi)蛋白質(zhì)，還能刺激口腔黏膜和嘴唇幼嫩表皮，直接食用菠蘿，會(huì)使舌頭、嘴唇出現(xiàn)發(fā)麻、發(fā)痛的現(xiàn)象。
用鹽水浸泡菠蘿，能有效的破壞菠蘿中的菠蘿朊酶，減少其對(duì)舌頭和口腔的刺激，避免出現(xiàn)舌頭發(fā)麻、發(fā)痛的現(xiàn)象，也能有效的避免出現(xiàn)因吃菠蘿過敏而出現(xiàn)中毒的現(xiàn)象。
菠蘿中含有有機(jī)酸，如果用鹽水浸泡菠蘿，可以使菠蘿中的有機(jī)酸分解在鹽水中，去掉其酸味，使菠蘿吃起來味道更甜美。
菠蘿中含有的草酸，能影響身體對(duì)鈣、鎂、鐵、鋅等礦物質(zhì)的吸收，將菠蘿浸泡在鹽水中，可以很好的中和草酸，從而減少其對(duì)身體的傷害。
一般用鹽水浸泡去皮后的菠蘿，需要半小時(shí)左右就好。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ，它有一個(gè)非常特別的功效——促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，增強(qiáng)消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處？瑜伽金剛坐有什么作用？下面就和大眾健康網(wǎng)一起
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