21天減肥法是旺盛盛傳減肥效果比較明顯的一種減肥方法，這種減肥方法主要是通過控制飲食份量和種類來達到減肥效果的一種方式，在減肥的時候要少食多餐，以蔬菜瓜果飲食為主，主要分三個階段減肥。那21天減肥法第二階段可以吃雞蛋嗎？

1、21天減肥法第二階段可以吃雞蛋嗎

21天減肥法的第二階段可以適量的在早餐或者是午餐的時候吃一個水煮雞蛋。

因為雞蛋中是含有一種卵磷脂這乳化劑的，能使脂肪乳化成極小的顆粒被機體利用，有促進脂肪分解的作用，而且雞蛋的熱量不是很多，所以可以適量的吃雞蛋。但是只能吃水煮雞蛋，不能吃像煎蛋之類的，水煮蛋則能保證其營養物質不會丟失，具有最好的減肥效果。

2、21天減肥法第二階段可以喝酸奶嗎

21天減肥法第二階段是可以喝酸奶的，不過最好是喝低脂無糖的酸奶。酸奶本身含有豐富的鈣質，能減少人體內脂肪比例，而且酸奶中的大量益生菌能夠調節腸道內菌群，促進腸道的消化吸收，避免更多脂肪的堆積，也是能起到減肥效果的。

3、21天減肥法第二階段可以吃什么

雖然說21天減肥法第二階段中也是可以吃雞蛋和喝酸奶的，但是要想有最好的減肥效果，就需要按照21天減肥法的要求，這8天只吃水果蔬菜。

可以吃什么水果

在實行第二階段時，最好是選擇一些含糖量較少的水果，像蘋果、獼猴桃、柑橘、檸檬、櫻桃等水果是最佳選擇；而像哈密瓜、香蕉、葡萄、木瓜等含糖量比較高的，在這個期間最好就避免食用。

4、可以吃什么蔬菜

實行21天減肥法第二階段時，對于蔬菜的選擇沒有太多要求，只是在烹調的時候，盡量選取水煮、清蒸的方式。

5、21天減肥法第二階段注意事項

餐前食用水果

一般是在食用蔬菜之前可以吃一些水果，這樣可以減少對于食物的需求，降低食欲，也可以阻止用餐攝入的熱量轉化為脂肪在體內堆積。

6、控制食用蔬菜水果的量

雖然說蔬菜水果類富含纖維素，含有的脂肪很少，但是也不能無節制的食用。吃過多的水果，也是容易使得水果中的糖分轉化為脂肪堆積在體內的。

7、溫馨小貼士

美眉們要想獲得好的減肥效果，就盡量不要食用21天減肥法第二階段要求之外的食物，以免使得減肥效果打折扣。而且要提醒美眉們的是，使用21天減肥法容易對身體造成傷害，還是謹慎使用的為好。

8、第二階段飲食推薦

西蘭花

西蘭花屬于十字花科，是甘藍的又一變種。西蘭花富含膳食纖維，有益消化，防止便秘，能起到降低血糖，防止過量飲食的作用。21天減肥法第二階段為蔬菜水果餐，在第二階段可以選擇西蘭花作經常食用的食物。

木耳

黑木耳中含有豐富的纖維素和一種特殊的植物膠原，這兩種物質能夠促進胃腸蠕動，有利于體內大便中有毒物質的及時清除和排出。不過21天減肥法期間的便秘情況與一般情形不同，節食遇上便秘需要增加健康油脂的攝入。

西柚

在眾多水果中西柚的升糖指數(簡稱GI，用于衡量血糖上升速度)相對較低，吃上一兩個西柚能夠抑制血糖值和胰島素濃度的升高。西柚中富含維生素C、維生素B1、檸檬酸、葉酸等，這些成分能有效防止黑色素沉淀，調理腸胃，還有一定的美容瘦身的效果。

草莓

草莓性涼，味酸，無毒，具有潤肺生津、清熱涼血、健脾解酒等功效。它還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化及排便。除草莓外，經常被人提到的蘋果、桃子都是可以在21天減肥法第二階段中食用的食物。

不能吃的水果

水果的食用量不要過多，過多果糖會不利減肥，另外應選擇含糖較少的水果，如蘋果、獼猴桃、檸檬、櫻桃、柚子等。西瓜、香蕉、桂圓、橘子、熟香蕉這些糖分較多，升糖指數高的水果不宜多吃。另外，榴蓮和牛油果也是不能吃的。榴蓮熱量泰國，而牛油果油脂含量太多。

不能吃主食和甜食

21天減肥法第二階段禁食主食，脂肪和甜食類，消脂階段，以蔬菜水果飲食，但不可過量。你還需要刻意提醒自己改變以往的飲食習慣。