很多人在切洋蔥的時候都會被洋蔥辣到眼睛，有些人甚至止不住的流淚，洋蔥里面的揮發性物質看起來好像對眼睛很不好的樣子，不過這只是切洋蔥的時候對眼睛有點刺激，那么，吃洋蔥會對眼睛有害嗎？

1、對眼睛無害

吃洋蔥除了在切它的時候會對眼睛產生一點外部刺激，其實吃洋蔥對眼睛是沒有害處的，并且不僅沒有害處，還有一些好處，在一定程度上能夠改善視力。所以不要認為洋蔥很辣眼睛就認為吃洋蔥傷害眼睛哦。

2、洋蔥營養

洋蔥是很常見的蔬菜，所含的營養也很豐富，洋蔥所產生的刺激性物質有很好的殺菌作用，對于感冒能起到很好的預防作用，并且還有降血壓、降血糖的作用。吃洋蔥還能刺激食欲，有助于消化，多吃洋蔥還能預防癌癥。

3、不適宜人群

因為洋蔥對胃部的刺激性會有些大，所以一般腸胃不太好的人，還是不建議多吃洋蔥，患有皮膚病的人也不適合吃，有眼疾的會在切洋蔥的時候被刺激到，加重病情，所以也是不適合吃的。

4、對眼睛有益食物

很多食物吃了，對眼睛很有好處。多吃含維生素A的食物保護眼睛，胡蘿卜比較常見，營養也豐富，菠菜、黃瓜、西蘭花這些蔬菜都對眼睛有好處。多吃富含維生素C的水果對眼睛也很有好處。枸杞是明目的，豬肝、羊肝也有助于保護眼睛，雞蛋也是具有護眼作用的。