羊肉肉質細嫩,味道鮮美,比豬肉、牛肉更易消化,含有豐富的蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、鉀、尼克酸等,是補虛益氣的佳品。那么作為特殊人群的孕婦能吃羊肉嗎?孕婦吃羊肉有什么好處?下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。
本文目錄
1、孕婦可以吃羊肉嗎
2、孕婦吃羊肉有什么好處
3、孕婦吃羊肉需注意什么
羊肉是我國人們主要食用肉類之一,也是冬季進補佳品。羊肉肉質細嫩,味道鮮美,含有豐富的營養。由于羊肉含利于孕婦及胎兒生長發育的物質,無引起癲癇或其 他疾病的因子,只要按正常習慣食用,對孕婦及胎兒均無害,更不會致病于胎兒。
1、增強免疫力
羊肉的營養價值極高,與豬肉相比,羊肉的脂肪、膽固醇含量都較少,蛋白質含量較多,而且維生素B1,維生素B2,維生素B6以及鐵、鋅、硒的含量頗為豐富,孕婦多吃些羊肉,有助于身體免疫力。
2、補虛益氣
羊肉性溫,冬季常吃羊肉,可以增加人體熱量,抵御寒冷,而且能增加消化酶,保護胃壁,修復胃粘膜,幫助脾胃消化。孕婦適當吃些羊肉,還可以改善氣虛、血虛的癥狀,并且有助于增長體力。
1、羊肉適合在冬天吃,夏季氣候炎熱,不宜吃羊肉,有發熱癥狀的孕婦不要吃羊肉。
2、吃羊肉的時候一定要煮熟,孕婦尤其要注意。因為羊肉里面有弓形蟲,如果溫度不夠高,煮的不夠透徹的話,就消滅不了這些寄生蟲。弓形蟲對本身抗體的孕婦來說是有危險性的,可以導致胎兒畸形。
3、羊肉熱量較高,不要突然吃得太多。平時很少吃羊肉的人容易引起上火的現象,所以在吃羊肉的同時還要注意多吃點清熱去火的清淡食品。
4、吃羊肉的時候適當的多喝水,并且多吃一些水果和蔬菜以及含鈣量比較豐富的食品,進一步增加胎兒的營養。
5、喝羊湯時不要加醋,因為羊肉性熱,而醋中含湯、維生素、醋酸等多種有機酸,宜與寒性食物搭配,與熱性羊肉不相宜。
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