基圍蝦是一種在我們生活中非常常見的蝦,是我們平常經常吃的一種海鮮產品,營養豐富,蝦中一般含有20%左右的蛋白質,是蛋白質含量非常高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍,甚至十幾倍。那么基圍蝦兒童可以經常吃嗎?基圍蝦一次吃多少合適?下面和大眾健康網一起看看相關知識吧。
本文目錄
1、基圍蝦兒童可以經常吃嗎
2、基圍蝦一次吃多少合適
3、基圍蝦做給兒童吃的方法
不建議頻繁食用。
雖然基圍蝦中的營養物質十分豐富,但是以蛋白質為主的大分子物質如果兒童經常食用的話,很可能因為脾胃消化負擔過重而有腹脹、腹痛等消化不良現象,此外,基圍蝦也是一種食性偏溫的食物,如果兒童頻繁食進食的話,可能會出現內熱上火的情況,因此兒童吃基圍蝦最好是間隔食用為宜。
建議100克比較合適。
每百克基圍蝦的蛋白質約20克,由于基圍蝦中蛋白質物質較多,而正常成人的每日蛋白質的攝入量建議是在60-80克,所以為了避免吃太多基圍蝦導致吸收不全,同時豐富食物的攝入來源,建議一次吃200克。一天吃兩次基圍蝦,同時搭配些其它含蛋白質的食物吃即可,如果是消化功能弱的老人、小孩,可根據情況減少食用量。
1、準備100克基圍蝦,適量蔥、雞蛋、胡椒粉、鹽,鍋內倒水燒沸,將基圍蝦清洗處理后,放入熱水鍋中。
2、基圍蝦煮5分鐘左右撈出,將蝦肉剝出備用,小蔥洗干凈切小段備用,將雞蛋打入碗中,加鹽、胡椒粉拌勻。
3、然后將蝦肉倒入雞蛋液中攪拌均勻,鍋內燒油,把雞蛋液倒進去,大火炒熟即可食用。
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