原產南美洲,果供食用,葉含揮發油及鞣質等,供藥用,有止痢、止血、健胃等功效。葉經煮沸去掉鞣質,曬干作茶葉用,味甘,有清熱作用。那么,番石榴和石榴一樣嗎?下面,和大眾健康網一起來了解一下吧!
本文目錄
1、番石榴和石榴一樣嗎
2、吃番石榴要削皮嗎
3、番石榴能榨果汁嗎
不一樣。
番石榴和石榴的顏色不同、外形不同、性狀不同,石榴表皮大多呈紅色,番石榴外表一般是青色或淡黃色。并且番石榴可以直接吃,外皮可以吃,石榴需扒開,吃里面的籽,石榴皮不會直接吃。另外,番石榴的味道酸甜,帶有一股澀味,石榴口味可分為酸和甜兩種,比較清脆。
吃番石榴不用削皮。番石榴有非常高的醫療價值,番石榴皮中含有一些碳水化合物,纖維素,還有一些果酸等營養成分,因此建議吃時不要削皮,可以放在溫水中泡10分鐘,再以流動的水沖洗即可食用。并且番石榴皮性比較溫和,而且無毒無害,可以治療腹瀉。
番石榴可以榨成果汁,風味獨特,同時也有潤膚、抗氧化的作用,其中含有較多的維生素,對于人體健康十分有益,榨汁后營養成分也不會消失,每日飲用1~2杯最佳,長期飲用可以讓皮膚變得光滑。
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