魔芋在我國栽培、食用歷史已相當悠久。我國魔芋的適宜種植區主要分布在東南山地、云貴高原、四川盆周山地等熱帶、亞熱帶濕潤季風氣候區域，利用價值較高的魔芋有花魔芋、白魔芋、田陽魔芋、西盟魔芋、攸樂魔芋和勐海魔芋六個品種。那么，魔芋煮多久才熟？下面，和大眾健康網一起來了解一下吧！

本文目錄

1、魔芋煮多久才熟

2、魔芋怎么吃

3、魔芋不焯水能吃嗎

魔芋煮多久才熟

魔芋一般建議煮3個小時以上是比較合適的。魔芋雖然營養價值豐富，但是魔芋沒熟的話，是有一定毒性的，因此，在食用魔芋時，一般建議煮3小時以上，這樣才能完全的煮熟。

若是不小心吃了沒煮熟的魔芋，容易出現了頭暈、眼花等中毒情況，建議立即前往就近醫院進行檢查，以免拖延影響病情。

魔芋怎么吃

魔芋可以加工成魔芋面、粉絲等食用，還可以煮熟后加入各種醬料，做成涼拌魔芋。不僅如此，魔芋還可以用來炒菜，做成素炒魔芋、魔芋燒鴨等美食。

魔芋含有豐富的碳水化合物，熱量低，微量元素豐富，還含有維生素A、維生素B等，營養豐富。

魔芋不焯水能吃嗎

魔芋不焯水可以吃，之所以很多人會將魔芋焯水，是因為魔芋有很重的堿味，而將魔芋焯水可以去除大部分堿味，魔芋的口感會更好。但是不焯水的魔芋僅僅是口感相對較差，食用后不會導致身體出現不適的癥狀。