開心果，其含有大量的維生素、礦物質、纖維素、脂肪等。開心果還有保護心臟和保護視力的好處，經常食用開心果可以有效的預防衰老、緩解皮膚干燥、保護視力、減少皮膚炎癥、調節機體免疫力、有益心血管健康、防癌抗癌、增強體質等。那熱量高嗎?相關知識介紹如下!

本文目錄

1、開心果的熱量高嗎?

2、吃開心果增肥還是減肥?

3、吃開心果有哪些好處?

4、開心果應該怎么挑選?

開心果的熱量高嗎?

開心果的熱量是很高的，每100g開心果中所含熱量大約是614大卡。只要吃上20、30顆，就得慢跑100分鐘，才能消耗多余的熱量。所以，如果是減肥期間的人群，建議還是不要食用過量的開心果，不利于減肥。

吃開心果增肥還是減肥?

開心果如果食用過多，每天進食大卡又沒有進行限制就會增胖。開心果含有豐富的維生素、礦物質、抗氧化元素等，但是油脂成分含的比較多，所以如果患者在吃開心果不加以節制，同時飲食又沒有控制的情況下，食用開心果還是容易增肥的。減肥的患者吃開心果時應該有計劃、定量，每次不能超過三粒，減肥時還要注意每天進食大卡進行總量控制，并選擇一項適合自己的運動堅持下來，包括游泳、跳繩、跳操、騎單車、廣場舞，入量少于出量能達到減肥的效果，否則機體就會把多余的能源以脂肪的形式儲存起來。

吃開心果有哪些好處?

開心果是一種高營養的食品，開心果中含有豐富的維生素a、葉酸、同時還含有鐵、磷、鉀、鈉、鈣等成分，還含有煙酸、泛酸，礦物質等等。開心果中含有豐富的油脂有一定的潤腸通便的作用，有助于機體排毒，減肥期間不建議過量飲用。開心果中不含有精氨酸，也可以有效的緩解動脈硬化的發生，可以起到幫助降低血脂的作用。

同時還含有花青素可以起到抗氧化的作用，對于眼睛起到一定的保護性調理作用，還有一定的抗衰老的作用。開心果是高度豐富的油酸，單一不飽和脂肪酸有助于減少壞的低密度脂蛋白膽固醇，提高高密度脂蛋白膽固醇水平好，不飽和脂肪酸幫助預防冠狀動脈疾病和中風，支持健康的血液血脂。多年來研究表明，化合物如胡蘿卜素、維生素E和多酚的抗氧化劑存在于開心果有助于去除毒性氧自由基從身體，因此，保護其免受疾病、感染和癌癥。

開心果應該怎么挑選?

1、開心果挑選時候看果仁的顏色：通常情況下正常的開心果果仁顏色是本身的自然顏色，也就是綠色的，這樣沒有任何的添加劑，有些人不要以為開心果果仁越黃越好，黃的顏色代表了不新鮮，一定要注意了，有的商家還加了漂白粉，果仁也會變黃，要慎重的購買。

2、開心果挑選時候要買自然開口：開心果也有笑口常開的一種寓意，送人自己吃都會有一種好的心情，在購買的時候要買自然開口的，有些開心果不是自然開口的一定要注意區分，就是將開心果開口合上，如果出現完全合攏的，說明是人工開口，而裂開一大條縫沒有合攏的是自然開口的。

3、開心果挑選時候越大越好：大個的不僅有質量保證而且味道也比較好吃，一般開心果在價格上會比小個的價格高一些，但是大個的開心果營養價值就高，老年人吃可以起到降低膽固醇以及血脂的作用，孕婦吃可以補充葉酸。

4、開心果挑選時候要注意果殼顏色：在挑選開心果的時候以淡黃色為主，不要選擇白色的，因為白色的很有可能加入了雙氧水漂過，這樣食用后會不利于健康。

總結：吃開心果可以通過剝殼延長食用時間，讓人產生飽腹感和滿足感，從而幫助減少食量和控制體重。吃點開心果可以讓你的身材更加的苗條哦，可以有增加飽腹感的作用，對于控制體重有好處。