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眾所周知,糖尿病患者的飲食一直都比較麻煩,飲食結構也比較單一,為了病情著想,還要注意少食含糖量多的食品。雖然要少吃甜食,但還是禁不住甜品的誘惑,所以現在市面上出現一種糖類的替代品--木糖醇,那木糖醇對糖尿病有影響嗎?快來讓我們一起了解看看吧!
本文目錄
1、木糖醇對糖尿病有影響嗎?
2、糖尿病人可以吃木糖醇蛋糕嗎?
3、糖尿病吃麥芽糖還是木糖醇?
4、木糖醇代替糖有哪些危害?
糖尿病患者是可以吃木糖醇的,因為木糖醇本身就是人體代謝產生的一種中間物質,對糖尿病患者的代謝是沒有危害的,還可以調節患者體內血液中游離脂肪酸的含量,但是也要少吃,因為木糖醇是作為甜味劑加到食物中的,食物吃多了,熱量就高,同樣會使血糖升高。因此,糖尿病患者不能盲目的看中是木糖醇食品,就放開大吃,這樣對健康是比較不利的。
木糖醇其實不屬于糖類食物,它是不含葡萄糖和果糖的。不過雖然不是糖類食品,但還是建議血糖高的患者也少量食用。糖尿病人應該做到的是飲食合理,營養豐盛,不要吃含糖量高的食品以免血糖的反復。但也不要絕對的限食,每周吃到一到兩次瘦肉,多吃一些富含維生素的蔬菜和含糖量低的水果,做到均衡營養。
糖尿病患者理論上是可以吃木糖醇的蛋糕,但還是那句話,不要吃得太多。雖然木糖醇是代替蔗糖添加到蛋糕中不影響蛋糕整體的口感,本身對血糖沒有直接的影響。但是蛋糕本身的熱量很高,蛋糕里的淀粉含量也比較高,它在體內代謝吸收轉變為葡萄糖。而木糖醇也是具有一定熱量的,加在一起難免會增加糖尿病人的身體負擔。因此,添加木糖醇的點心糖尿病患者盡量少吃,沒有特殊的情況下盡量少吃木糖醇蛋糕。
木糖醇和麥芽糖尿病人都可以適量吃的,食用木糖醇和麥芽糖之時,不會增大患者血液之中的血糖成分,也不會對患者的血管進行不必要的傷害,但是食用的量不能太大了。假如吃得的太多了,其中含有的成分雖然對患者血糖影響不大,但是它們是種調味劑,總是和其它的物質混在一起,其中涉及面及油等,吃太多對健康是不好的,因此不能過量食用木糖醇或麥芽糖。
木糖醇和麥芽糖糖尿病選哪個吃好,其實這兩種都差不多,它們就是甜味劑,進入身體后是不會影響血糖水平的。但是需要注意的是,這兩種甜味劑都不太好吸收,因此,吃太多容易導致腸胃疾病,比如,腹瀉等,因此日常不要吃太多。
木糖醇、麥芽糖醇糖尿病患者是可少量食用的,對病情也是沒有影響的。但是在平時也要注意在飲食上的調理,按時服藥治療。
木糖醇代替糖可能會引起胃和腸道的不適,吃多了可能會不舒服,還可能會導致腹瀉。木糖醇可以代替普通的糖,對味覺有一定的刺激作用。木糖醇雖然卡路里比較低,每克的熱量只有10KJ,但是如果過多的食用,還是可能會導致肥胖。而且過多的攝入木糖醇可能會誘發高血壓。
木糖醇進入體內后,是由肝臟和腎臟代謝。木糖醇在代謝的過程中會產生尿酸和草酸,這會對腎臟造成一定的危害,腎臟中會有草酸鈣結晶,慢慢的累積容易形成腎結石。對于腎結石病人來說,過多食用木糖醇,導致血液中濃酸濃度增加,不僅會生成腎結石,還可能會造成腎衰。如果形成了腎結石,應該早點去醫院治療,并且也要多運動多喝水。
總結:血糖高的人在食用食物的時候,是可以吃木糖醇食品的,但是不能多吃,吃了熱量就高,以免導致血糖高。
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