薏米，主要用于治療脾虛濕盛所導致的小便不利、水腫浮腫、腹脹等癥狀。另外，還可以清腸熱、排癰腫。對于治療腸癰、咳膿痰等癥狀也有很好的療效。在用藥期間，飲食要注意清淡，杜絕麻辣、油炸、刺激、油膩以及其他肥甘厚味。那薏米是涼性還是熱性呢?接下來就來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、薏米是涼性還是熱性?

2、吃薏米的副作用有哪些?

3、薏米為什么要炒熟?

4、薏米怎么吃不傷脾胃?

薏米是涼性還是熱性?

薏米的藥性偏涼，它的功效在于利濕除痹、清熱排膿、清熱利濕等功效。具體的藥物用量以及服用方法，需要在中醫師四診合參之后對癥用藥。

需要注意的事，再用藥期間飲食要注意清淡，杜絕麻辣、油炸、刺激、油膩以及其他肥甘厚味。

吃薏米的副作用有哪些?

1、因為薏米性味甘淡微寒，長期食用會讓虛寒體質的人身體又愈加冷虛，導致體質偏弱，經期月經不調等問題出現。

2、薏米所含的醣類黏性較高，所以吃太多可能會妨礙消化。腸胃虛弱的人可以用薏米與其他食材一起熬煮食用，但切忌不要單獨用薏米泡水喝。

3、薏米雖然有降低血脂及血糖的功用，但畢竟只是一種保健食品，不能當作藥品。所以有高血脂癥狀的患者，還是要找醫生治療，千萬不可以自行食用薏米來治療，以免耽誤病情或導致病情加深。

薏米為什么要炒熟?

以水煮軟或炒熟薏米后，比較有利于腸胃的吸收，身體常覺疲倦沒力氣的人，可以多吃。薏仁中含有豐富的蛋白質分解酵素，能使皮膚角質軟化，對皮膚贅疣，粗糙不光滑者，長期服用也有療效。

薏米怎么吃不傷脾胃?

要想吃薏米又不傷脾胃，可以在烹飪之前，先將生薏米炒熟至微黃后，再用來煮湯或熬粥食用，并且可以搭配一些益脾胃的食材一起吃，這樣就不會傷脾胃，反而還對身體有益了。

總結：薏米雖然有健脾益胃的作用，但由于它性微寒，食用的時候不注意食用過多的話，對脾胃還是有影響，所以脾胃虛寒的人群不宜多吃。