榨菜最早源于中國四川重慶的涪陵，所以小時候吃過的榨菜包裝都是涪陵榨菜，隨著越來越多的地區生產榨菜，現在榨菜的包裝層出不窮，各式各樣，甚至還有航空榨菜，也就是專門作為飛機餐的榨菜，但是目前最常見的也是比較正宗的榨菜要數烏江榨菜了，其味道鮮美爽脆可口，很多人都愛吃，那么孕婦作為一個特殊群體，她們可以食用烏江榨菜嗎？

1、不建議吃

其實不建議孕婦食用榨菜，包括烏江榨菜，因此榨菜是腌制的食物，鹽分過高，而且還含有亞硝酸鹽、硫化物等化學成分，這都是蔬菜腌制之后必然會產生的物質，如果腌制之后立即食用的話，這種成分是沒有毒的，但是放一段時間之后，這種物質就會慢慢變得有毒了，別說孕婦，即使是常人經常食用都會傷害身體，更別提孕婦了。因此不建議孕婦食用榨菜。

2、烏江榨菜

烏江榨菜其實也是涪陵榨菜的一個品牌，其實也是屬于涪陵榨菜的一種，所謂烏江，其實是貴州省的第一大河，也是長江的一個支流，烏江的水在重慶涪陵注入長江，烏江榨菜現在已經遠銷美國、東南亞、日本和西歐等多個國家和地區，名氣很旺，但是烏江榨菜屬于袋裝榨菜，為了其保質期延長，防腐劑是肯定有的，雖然含量在安全范圍內，但是孕婦抵抗力差，還是不宜食用榨菜，偶爾食用一點解解饞也是可以的，但不可以過量，并且購買的時候要新鮮日期比較靠近的正宗的烏江榨菜。

3、注意飲食

孕婦飲食需要格外注意，飲食不僅要注意營養，更要注意食物多樣化，不要一直食用某個食物，任何食物吃多了對身體都是沒有好處的，因此要均衡飲食，盡量清淡少鹽，新鮮，少吃腌制食品，多吃新鮮的蔬果，另外避免勞累和劇烈運動，要注意休息。