關于松子，唐代的《海藥本草》中就有“海松子溫胃腸，久服輕身,延年益壽”的記載。松子仁香美可口，可食用、可入藥、可榨油，自古以來就被作為上等滋補品。在人們心目中，松子被視為“長壽果”，又被稱為“堅果中的鮮品”，很多人都喜歡吃，那松子能和蜂蜜一起吃嗎?快來讓我們一起了解看看吧!

本文目錄

1、松子能和蜂蜜一起吃嗎?

2、松子蜂蜜一起吃有哪些好處?

3、怎么吃松子好吃?

松子能和蜂蜜一起吃嗎?

從食物成分上來看，松子含有豐富的蛋白質、不飽和脂肪酸、碳水化合物、維生素、鈣、鉀等礦物質而蜂蜜中含有蛋白質、果糖、脂肪酸、葡萄糖、多種氨基酸、B族維生素、維生素C、維生素K、生物素以及多種微量元素，這兩種食物成分不相抑制，是可以一起食用的。

松子蜂蜜一起吃有哪些好處?

1、改善口感。松子是含有較多淀粉的堅果類食物，食用時會感覺嘴巴干干的，若是與蜂蜜水搭配食用，能夠改善口干的情況，而且食用口感也比較好。

2、潤腸通便。松子中含有較多的油脂，食用可以增進腸道的蠕動作用，進而幫助體內糞便的排出，加上蜂蜜中含有的乙酰膽堿具有一定的潤腸效果，兩者一起食用，潤腸通便的效果更佳，在一定程度上還能預防便秘。

3、美容養顏。松子中含有豐富的維生素E及胡蘿卜素，經常食用可以淡化皮膚中的黑色素，有美白作用，而蜂蜜不僅能滋潤皮膚、改善皮膚暗沉，還能增加皮膚彈性，因此一起食用具有美容養顏之效。

4、減緩疲勞。松子中含有豐富的鈣、鐵、鉀等礦物質，能給人體組織提供大量的營養物質，強加之蜂蜜中的含有的天然營養成分，能供給大腦神經元所需的能量，強壯筋骨，對消除疲勞有一定的效果。

怎么吃松子好吃?

1、當零食

像嗑瓜子一樣吃，滿口飄香，清爽腸胃。

2、煮粥

同大米、小米等熬粥喝，有著特殊清爽之味。

原料：松子仁20克，粳米100克。

做法：將松子仁研碎，粳米淘凈，同放鍋內，加入清水800毫升，先用武火煮沸，再用文火煎熬20~30分鐘，以米熟爛為度。早晚餐食用。

3、佐料

做涼拌菜時，把松子搗碎加進去，味道清鮮，很受人們青睞。

4、松子仁膏

取松子仁500克，去除雜質，搗碎、研細呈膏狀，盛于瓶內。每次15克，1日3次，溫酒送下。

功效：滋潤五臟，祛風通絡。健康人經常食用，可以強壯身體，抗老防衰，延年益壽。

5、松子仁糖蘸

松子仁250克，白砂糖500克。將白沙糖放入鍋內，加適量清水溶化，用文火煎熬，以能挑起糖絲為度。趁熱放入松子仁，攪拌均勻，立即倒入涂有熟菜油的搪瓷盤內，刮平，劃成小塊，晾涼。每次1塊，1日3～4次。

功效：潤肺健脾，止咳止血。適用于慢性支氣管炎、支氣管擴張屬肺脾兩虛者，癥見干咳少痰、氣短、咯血、肢倦乏力等。

6、松子仁湯

松子仁10克，黑芝麻10克，枸杞子10克，杭菊花10克。將以上4味放在沙鍋內，加清水800毫升，煎煮40分鐘，取湯溫服。藥渣再加清水600毫升煎煮35分鐘，取湯溫服。每日1劑，早晚各服1次。

功效：滋養肝腎，清腦明目。適用于肝腎陰虛所致的頭暈眼花、視物模糊、急躁易怒、大便難澀等癥。

7、松仁玉米

原料：玉米粒400克，剝殼松子仁100克，紅辣椒1個，青辣椒1個，香蔥2棵，食用油15克，精鹽1小匙，白糖3小匙，味精1小匙。

做法：首先將準備好的辣椒切小丁，香蔥切末，放入碗中留著備用。將準備好的玉米粒放入沸水中煮4分鐘至八成熟就可以了，不能煮太長的時間，撈出瀝干即可。

用中火將炒鍋燒至溫熱，放入松仁干炒，至略變金黃出香味。要經常晃動鍋或用鍋鏟翻炒，避免顏色不均勻。將炒好的松仁盛出，平鋪在大盤中晾涼。炒鍋中倒入油，用中火燒熱，先把香蔥煸出香味，再依次放入玉米粒、辣椒丁煸炒2分鐘，調入精鹽和白糖，翻炒均勻，加入味精，松仁炒勻裝盤成菜即可。

8、海苔松子

原料：松子2兩，苔條3大匙，細砂糖3大匙。

做法：松子用溫油小火炸穌，撈出后鋪在紙巾上冷卻，并用紙巾吸出多余油脂。將準備好的苔條與細砂糖混合，拌入松子，稍微攪拌5分鐘就可以了。

總結：松子、蜂蜜中的營養成分豐富，其中含有蛋白質、糖分、維生素、有機酸、礦物質等營養成分，一同食用可以為機體補充營養，增強體質。