大蒜水，其含有的大蒜素，能有擴張血管、促進血液循環、殺菌的作用，可起到祛寒、暖身、增強免疫力等功效，其制作方法目的主要是通過高溫將其大蒜素溶解、揮發出來達到應有的藥效。那大蒜泡水喝會上火嗎?相關知識介紹如下!

本文目錄

1、大蒜泡水喝會上火嗎?

2、大蒜泡水喝有哪些禁忌?

3、天天喝大蒜水好不好?

4、大蒜泡水用開水還是用溫水?

大蒜泡水喝會上火嗎?

適當的飲用不會上火，過量飲用有上火的可能性。

大蒜是常見的一種調味品，味道較為辛辣，中醫認為：大蒜性質溫熱，長期或者大量的食用大蒜有可能會引起上火，所以，日常生活中食用大蒜不宜過量，另外，陰虛火旺的人群最好慎服大蒜，陰虛火旺指肝腎陰虛導致的虛火上炎、肺陰虛、心陰虛導致的虛火，陰虛火旺人群一般會有潮熱、盜汗、口干口渴、五心煩熱等癥狀，此類人群飲食上最好是多食性質平和的食物，少吃性質偏燥熱的食物，以免引起身體不適。

大蒜泡水喝有哪些禁忌?

1、忌多喝。雖然冰糖可以緩解大蒜的刺激性，但是大蒜冰糖水還是具有一定的刺激性，所以不可以飲用過多，以免對于呼吸道或者腸胃造成刺激，反而引起身體不適，建議一天喝一次，每次吃2-3瓣大蒜，喝少量水即可。

2、禁忌食物。在食用大蒜冰糖水的時候，不建議吃雪梨、螃蟹、西瓜、雪糕等寒涼性的食物，因為大蒜冰糖水一般是在輔助治療風寒感冒咳嗽的時候吃，此時吃這些寒涼食物，容易導致食療效果大打折扣，甚至還會加重患者病情，因此列為禁忌食物。

天天喝大蒜水好不好?

建議不要天天喝大蒜水。大蒜泡水是一道中醫養生飲劑，從健康的角度來說，具有對癥的話才需要喝大蒜水，若無對癥的話，建議不要喝大蒜水，更不要天天喝大蒜水，而且大蒜是一種具有刺激性的食物，飲用大蒜水會造成腸胃的刺激，過多的飲用大蒜水也容易引起身體的不適。

大蒜泡水用開水還是用溫水?

最好是用開水煮。中醫認為：大蒜性溫味辛，入脾、胃、肺三經脈，用大蒜泡水喝可行氣、溫胃、消積、解毒、殺蟲，治積滯、腹冷痛、泄瀉、痢疾、百日咳等癥狀，這里的泡更多的是煮，因為大蒜用水是很難泡開的，最好是用開水煮，這樣大蒜中的有效成分才會徹底析出，食用后對身體健康是比較好的。

注意：大蒜泡水是養生飲劑，可以起到發汗解表、驅寒暖胃的作用，一般來說，若無對癥不建議飲用，若有對癥可以在醫生的指導下進行，如果情況比較嚴重的話，要立即就醫進行診療，切不可自行診斷治療。