茼蒿，俗稱”蓬蒿菜”。由于開花很像野菊，所以又名菊花菜。茼蒿的莖和葉可以同食，有蒿之清氣、菊之甘香，一般營養成分無所不備，尤其胡蘿K素的含量超過一般蔬菜。茼蒿可以清炒、涼拌、包餡、涮鍋子，辛香清脆，甘酸爽口，是深受人們喜愛的蔬菜。那哺乳期能吃茼蒿嗎?相關知識介紹如下!

本文目錄

1、哺乳期能吃茼蒿嗎?

2、哺乳期吃茼蒿注意什么?

3、茼蒿有哪些營養價值?

4、吃茼蒿會脹氣嗎?

哺乳期能吃茼蒿嗎?

哺乳期可以適量吃茼蒿。哺乳期的婦女一般不建議食用辛辣食品和刺激性食物，而茼蒿屬于天然的蔬菜，內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，可以養心安神、穩定情緒、防止記憶力減退，此外，茼蒿氣味芬芳，可以消痰開郁、避穢化濁，而且茼蒿還含有一定的纖維素，能夠有助于促進腸胃蠕動，對于哺乳期婦女身體是大有好處的。

茼蒿內含豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，性味甘平，可以養心安神，潤肺補肝，穩定情緒，防止記憶力減退。此外，茼蒿有助于消食開胃，增加食欲，是很好的蔬菜。

哺乳期的媽媽吃茼蒿，對自身和寶寶的健康都是大有好處的。哺乳期的媽媽一般都是忌辛辣食品和咖啡因，還有忌刺激性食物，而茼蒿屬于天然的蔬菜，吃點還是好的。但是，值得注意的一點是，不要一次吃的過多，要保持適量，以免造成一些腸胃的不適應。

哺乳期吃茼蒿注意什么?

1、茼蒿辛香滑利，脾虛泄瀉的寶媽不宜多食。

2、茼蒿氣濁、上火，一次忌食過量。

3、茼蒿中的芳香精油遇熱易揮發，這樣會減弱茼蒿的健胃作用，所以烹調時應注意旺火快炒。

4、茼蒿和草魚相克，最好兩者不要一起烹調，避免引起消化不良。

茼蒿有哪些營養價值?

茼蒿味道可口，營養價值高，每100g茼蒿嫩葉維生素C含量可達25mg，是高維生素C蔬菜之一，而且每100g可食部分含胡蘿卜素1.51mg、維生素A252mg、鉀220mg，鈉161mg，每100g含0.8g蛋白質、0.3g脂肪、0.3g糖類和3.4g纖維素，屬于營養價值很高的蔬菜之一，常吃茼蒿具有補充營養、促進代謝的功效。

吃茼蒿會脹氣嗎?

適量食用茼蒿一般不會出現脹氣的情況，但過量食用茼蒿有脹氣的可能性。

茼蒿是常見的綠葉蔬菜，在茼蒿里面含有豐富的膳食纖維，食用茼蒿可以起到促進腸道消化的作用，但是過量食用茼蒿，膳食纖維堆積，則很容易出現腹脹、不易消化的情況，因此，建議不要過多的食用茼蒿，以免引起消化問題。

總結：茼蒿含有豐富的維生素、胡蘿卜素及多種氨基酸，并且氣味芳香，可以養心安神、穩定情緒，降壓補腦，防止記憶力減退，哺乳期也是可以吃的，且適量吃好處很多。