百合和山藥是可以一起吃的，并且具有非常不錯的養生功效，可以為人體帶來很多的好處。不過需要注意的是山藥和百合也有很多需要注意的地方，不能隨便食用，否則很容易對健康造成不利的影響，下面就來詳細了解山藥和百合的營養價值，以及飲食需要注意的內容吧。

1、同食影響

山藥和百合一起吃的養生功效非常不錯，具有補中益氣、消炎止痛、滋陰養元、補腎益精、健脾養胃、清心安神。潤肺止咳、活血通絡等功效，還可以治療咳嗽、支氣管炎、肺炎、腎炎、腎虛、遺精、心神不寧、出血、失眠多夢、精神恍惚、糖尿病、腹瀉、濕瘡等不適病癥。

2、百合須知

百合是一種對人體有很多好處的補養類食物，但是也有許多需要注意的地方。百合性寒，對于脾胃虛弱、體質虛寒，或者患有寒癥疾病的患者不宜食用，以免對病情造成不利影響。百合具有一定的毒性，在食用食用一定要謹慎，不可多食。新鮮的百合毒性更大，人體直接接觸球莖還可能會引起皮膚發癢，若生吃球莖還會引起嘔吐、腹瀉等不適病癥。

3、山藥須知

吃山藥也有很多需要注意的地方，山藥具有降血糖的作用，不過由于其中含有大量淀粉的影響，糖尿病患者食用需要謹慎，不能吃太多的山藥，否則也會導致血糖升高。而且由于淀粉的影響，山藥在消化的過程匯總會導致腸道干燥，因此便秘患者不宜食用。