魚腥草，在我們身邊是很多人都喜歡吃的食物，屬于天然的抗生素，所以食用之后對身體健康是沒有壞處的。不僅如此還具備了消炎、清熱等等的作用。它的藥性很強烈，可以治療肺炎、腎炎等等的疾病。具體介紹如下!

本文目錄

1、吃魚腥草可以消炎嗎?

2、飯后可以吃魚腥草茶嗎?

3、魚腥草干的泡水好還是新鮮的好?

4、干魚腥草煮水要煮多久?

吃魚腥草可以消炎嗎?

魚腥草本身含有能夠顯著抗炎的黃酮類化合物，能夠有助于抑制炎癥早期的毛細血管亢進，減輕炎癥反應，促進炎癥部位的早日恢復，同時魚腥草還具有抗菌的作用，對于一些病菌如溶血性的鏈球菌、金黃色葡萄球菌、流感桿菌、肺炎球菌有明顯的抑制作用，對大腸桿菌、痢疾桿菌、傷寒桿菌也有作用。

飯后可以吃魚腥草茶嗎?

可以。飯后是可以吃魚腥草的，時間大約是在飯后一個小時之后，這個時間段喝魚腥草茶是利于身體健康的，而不是吃完了飯就去喝魚腥草，那是會影響身體對鐵元素的吸收，所以不建議飯后立即飲用。

魚腥草干的泡水好還是新鮮的好?

建議新鮮的泡水。中國最早的本草著作《神農本草經》認為“生者尤良”。魚腥草體內含有揮發油，容易揮發，再加上經過藥物炮制，在炮制加工的過程中，一定會有一定程度的藥物成分隨著揮發油等物質一起流失，加上干品泡水需要一個藥物析出的過程，一般干魚腥草是比較推薦用煮的方法來制作的。而新鮮的魚腥草相對于來說藥效要比較容易泡出來，其藥物成分相對來說比較多一些，沒有經過炮制加工，能夠保持藥材的自然性能，但是用新鮮的魚腥草泡水的話，是比較建議其用量在是干魚腥草的2倍左右。

干魚腥草煮水要煮多久?

水開后煮2-5分鐘左右。干的魚腥草不同于其他的中草藥，它是屬于不宜久煎的一類，其體內含有揮發油，長時間的煮制容易導致其有效成分的揮發，從而失去一定的藥效。一般是在水開后繼續煮2-5分鐘左右即可關火了。

總結：食用的時候一般是用來煮水食用，也可以直接涼拌食用，但是食物只能夠起到一定的緩解作用，不具備治療效果，如果炎癥反應嚴重最好還是直接就醫比較好。