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        泥鰍的營養(yǎng)價值有哪些?泥鰍的適用人群有哪些?

        大眾健康網(wǎng) 2023-01-18 18:37 泥鰍營養(yǎng)上火

        泥鰍屬于日常比較常見的水產(chǎn)品類,泥鰍雖然有點(diǎn)小,但營養(yǎng)價值可是在魚類中算是很高的,而且泥鰍是護(hù)肝、壯陽的食療佳品。那么,泥鰍的營養(yǎng)價值有哪些?下面,和大眾健康網(wǎng)一起來了解一下吧!

        本文目錄

        1、泥鰍的營養(yǎng)價值

        2、泥鰍的適用人群

        3、泥鰍吃了會上火嗎

        泥鰍的營養(yǎng)價值

        泥鰍富含蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物和鈣、磷、鐵等礦物元素以及大量的維生素,維生素A、維生素C和鐵的含量比其他魚類還要高。泥鰍所含的脂肪成分較低,膽固醇更少,屬高蛋白低脂肪食品,有利于人體抗血管衰老,因此有益于老年人及心血管病人食用。

        泥鰍的適用人群

        泥鰍適宜身體虛弱、脾胃虛寒、營養(yǎng)不良、小兒體虛盜汗者食用,有助于生長發(fā)育。同時適宜老年人及有心血管疾病、癌癥患者及放療化療后、急慢性肝炎及黃疸之人食用,可促進(jìn)黃疽和轉(zhuǎn)氨酶下降。同時適宜陽痿、痔瘡、皮膚疥癬瘙癢之人食用。

        泥鰍吃了會上火嗎

        一般來說,適當(dāng)?shù)某砸恍┠圉q是不會上火的,因?yàn)槟圉q本身屬于水產(chǎn)食物,并且泥鰍性寒,通常情況下是不會對人們產(chǎn)生上火的現(xiàn)象的。

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