酸奶,眾所周知其能將牛奶中的乳糖和蛋白質分解,使人體更容易消化和吸收;酸奶也能夠促進胃液的分泌,提高食欲,促進和加強消化;酸奶還能抑制腸道內腐敗菌的繁殖,防止產生腸道毒素,影響胃腸功能。那喝酸奶養胃還是傷胃?相關知識介紹如下!
本文目錄
1、喝酸奶養胃還是傷胃?
2、喝酸奶對身體有什么好處?
3、早上喝酸奶好還是晚上喝好?
4、喝酸奶要注意什么?
酸奶在營養價值上不僅和鮮牛奶一樣,而且易于消化吸收,酸奶中的乳酸菌進入腸道后可抑制腐敗菌的繁殖,減少腐敗菌在腸道中產生毒素而起到保健作用,同時還可使人體增加維生素b族。對于胃酸缺乏的人來說,酸奶更適合。
1、預防便秘。晚上睡覺的時候,腸胃不好的人容易出現夜間消化不良的情況,睡前喝酸奶,其中的乳酸菌能夠促進腸胃的蠕動,改善消化不良的同時還能防治便秘。
2、補鈣。所謂的酸奶就是通過牛奶發酵而來的,所以酸奶中的鈣和磷的溶解度是非常高的,吸收率也比較高,睡前喝酸奶可以有效為人體補充鈣質。
3、提高免疫力。酸奶中含有乳酸菌,它可以產生一些增強免疫功能的物質,可以提高人體免疫,防止疾病。
4、美容。酸奶能夠改善消化功能,防止便秘,抑制有害物質如酚吲哚及胺類化合物在腸道內產生和積累,因而能防止細胞老化,使皮膚白晰而健美。
酸奶最好是能夠在晚上喝。早上空腹喝酸奶很容易刺激胃腸道,影響身體對于酸奶中營養物質的吸收;如果是早上喝的話也一定要選擇在早飯后1小時左右飲用。而晚上喝酸奶能夠有效為身體補鈣,還能夠防治便秘。
經過一夜的睡眠,胃已經處于排空狀態,飲用酸奶很容易刺激胃腸道,導致酸奶快速被排空,影響身體吸收其中的營養;另外酸奶一般是生冷的,如果早上空腹飲用很容易引起腸胃不適。
1、腸胃不好的人,不要喝太冰的酸奶,否則對胃腸道的刺激太大,不利于健康,可以先從冰箱取出一會,再喝;
2、飯后30分鐘-2個小時之間喝酸奶,對酸奶中的營養吸收最有利;
3、空腹不要喝酸奶,很容易刺激胃腸道排空,使酸奶中的營養來不及徹底消化吸收就被排出;
4、晚上喝補鈣效果最好,12點到凌晨是人體血鈣含量最低的時候,有利于食物中鈣的吸收;
5、因為酸奶含有的酸性物質對牙齒有一定的損害,喝完后要及時漱口。
總結:適量喝酸奶適合乳酸菌的生長,食物的分解幫助有益于腸胃消化,乳酸菌的促消化促吸收的效果就會更好。
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