關(guān)于玉竹，眾所周知其富含維生素A類(lèi)物質(zhì)和粘液質(zhì)，維生素A有改善干裂、粗糙的皮膚狀況，使之柔軟潤(rùn)滑。從而起到美容護(hù)膚的作用，還有潤(rùn)澤皮膚，消散皮膚慢性炎癥和治療跌傷扭傷的功效。因此得到很多人的喜歡，那玉竹吃多了會(huì)怎么樣？相關(guān)知識(shí)介紹如下！

本文目錄

1、玉竹吃多了會(huì)怎么樣？

2、玉竹的功效有哪些？

3、新鮮的玉竹怎么挑選？

玉竹吃多了會(huì)怎么樣？

目前來(lái)說(shuō)，還未發(fā)現(xiàn)玉竹有任何的副作用。但如果食用方法不當(dāng)時(shí)，可能會(huì)出現(xiàn)一些不良反應(yīng)。如脾虛和濕氣重的人是不宜食用的，但如果食用了，就有可能加重脾虛癥和濕癥。還需要了解的是，吃玉竹忌過(guò)量，因每個(gè)人的體質(zhì)不同，過(guò)量服用也有可能發(fā)生一些意外事故。

玉竹的功效有哪些？

1、生津止渴。玉竹是百合科植物玉竹的干燥根莖，味甘性平，其中含有大量的蛋白質(zhì)、纖維素、玉竹粘多糖、山茶酚等成分物質(zhì)，將其泡水喝具有一定生津止渴的作用，適宜發(fā)熱口感、身體虛弱等人群進(jìn)行食用。

2、養(yǎng)陰潤(rùn)燥。玉竹屬于一種滋陰潤(rùn)燥的中藥材，其中含有大量的蛋白質(zhì)、粘液質(zhì)、碳水化合物、纖維素、山茶酚等成分物質(zhì)，具有很好的養(yǎng)陰潤(rùn)燥等作用，常被用于肺胃陰傷、燥熱咳嗽、咽干口渴等癥狀，對(duì)人體的健康是具有一定好處的。

新鮮的玉竹怎么挑選？

1、看形狀。一般來(lái)說(shuō)玉竹是長(zhǎng)圓柱形的，略扁，少有分支，長(zhǎng)大概就是四到十八毫米，直徑大概就是零點(diǎn)三到一點(diǎn)六毫米，所以我們可以通過(guò)觀察其形狀的方式來(lái)得到認(rèn)識(shí)，如果其長(zhǎng)度較長(zhǎng)的話直徑較為寬的話就說(shuō)明這是最好的玉竹，是值得我們選擇服用的。

2、品嘗味道。好的玉竹特別的清脆，吃起來(lái)味道比較清甜，而且容易折斷，并且斷面較為清晰，有明顯的輪廓在上面。

3、觀察橫切面。好的玉竹其橫切面呈現(xiàn)的是扁圓形或者長(zhǎng)方形的形狀，另外好的橫切面外壁稍厚，角質(zhì)化。薄壁組織中散有多數(shù)黏液細(xì)胞，但是壞的橫切面卻沒(méi)有這方面的突出，是可以輕松分進(jìn)行分辨的。

4、看顏色。好的玉竹其顏色較為發(fā)白，而且有些玉竹顏色是淡黃色的，但是壞的玉竹就沒(méi)有這樣的色澤，可以通過(guò)觀察玉竹的顏色進(jìn)行區(qū)別，不過(guò)通過(guò)色澤挑選效果并不是太好。

總結(jié)：玉竹熱病后期，損傷胃陰，癥見(jiàn)饑不欲食，口舌干燥者可與沙參、麥冬、甘草等同施。凡內(nèi)熱水渴不止者，可與天花粉、山藥、生地黃等同用，以滋陰清熱生津止渴。