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眾所周知,目前很多掛類的果實也能作為水果食用,香瓜就是其中的一種,香瓜由于味道香甜,在我國各地都有種植,并且喜歡吃的人也很多。香瓜性寒,味甘,具有清熱祛暑的作用,適合在夏季食用,能清除夏季燥熱,化解煩悶情緒,對熱性體質也有一定的緩解調節(jié)作用。那香瓜放冰箱可以放多久?具體知識介紹如下!
本文目錄
1、香瓜放冰箱可以放多久?
2、香瓜怎么保存不會爛?
3、切開隔夜的香瓜還能吃嗎?
4、香瓜怎么挑選好的?
由于夏季溫度比較高,放入冰箱的香瓜也只能保存1~2天左右。保存時間過長,不僅味道大不如從前,而且有可能變質。因此切好的香瓜盡量盡快食用完。
香瓜保存不當,就很容易出現發(fā)霉腐爛的問題了,買回來不立即吃的瓜要存放在干燥、避光、低溫的環(huán)境里才行,可以用報紙包好放在室內或直接裝進紙盒里,因為香瓜適宜在25°C左右的環(huán)境下保存,過低的溫度容易破壞它的組織結構,影響口味和營養(yǎng),所以可以不要放入冰箱中保存。
切好的香瓜沒吃完的話,最好用保鮮袋密封好,放在冰箱里冷藏。
無論是什么食物當然都是吃新鮮的最好,尤其是果蔬一類的。像是香瓜的話,如果是切開的,還是夏天,那就別吃了,已經變質了!如果沒切開,是不是夏季就都沒關系了,可以放幾天的。
1、看品種
香瓜的品種多樣化,一般白色的香瓜要挑選皮毛好的,果皮要夠光滑,而且白里帶著柔亮的色澤。
豐田香瓜則要挑小的,色澤是帶有微黃色,聞起來香味十足。黃皮香瓜挑選果皮顏色要鮮艷,而且是黃到變紅的,發(fā)紫的香瓜就更好。伊麗莎白瓜色澤要是黃色的,而且瓜味越重的越好。
2、掂重量
生瓜會很實成的重,所以大家挑選的時候不要選硬邦邦的那種瓜,70%是生瓜。建議大家挑選有些分量,但不是像石頭那樣實成的沉就可以了。
3、看瓜尾
如果怕香瓜時間長了,里面會不好吃,可以通過看尾巴來判斷新鮮程度,一般綠油油的就是新摘的了,而變黃,變黑的就是很久的了。多挑選綠色尾巴是比較有保障的。
4、聞瓜頂
香瓜的頂部,就是大頭的那端。大家可以聞聞,這個部位是很容易聞到里面的香味的,如果是熟了的,會很香,而生瓜一般是無味的。
5、看硬度
捏一捏瓜身,硬的一定是生瓜,而捏起來有些彈性的,就是不錯的了,里面是成熟的香瓜了,建議大家挑選那種有彈性,但不是太軟的香瓜,味道會比較的爽口。
總結:香瓜即便用保鮮膜封好了,也不要和味道太刺激的食物放在一起,不然也會沾染味道。
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