羊角蜜，早中熟甜瓜品種，以果肉脆甜為特點，一般情況下羊角蜜的口感都是甜的，除了口感好之外，羊角蜜還具有很高的營養(yǎng)，在羊角蜜中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物等營養(yǎng)成分，食用羊角蜜具有促進代謝、潤腸通便等好處。那羊角蜜里面的籽能吃嗎？具體知識介紹如下！

本文目錄

1、羊角蜜里面的籽能吃嗎？

2、羊角蜜里的瓤能吃嗎？

3、羊角蜜發(fā)苦能不能吃？

4、羊角蜜可以做菜吃嗎？

羊角蜜里面的籽能吃嗎？

羊角蜜口感脆甜，營養(yǎng)價值高，羊角蜜的籽是可以正常食用的，羊角蜜籽比較小，一般可以直接吞咽，不喜歡吃的話也可以去掉籽后再食用，羊角蜜營養(yǎng)豐富，富含水分、碳水化合物、維生素、膳食纖維、有機酸性物質(zhì)以及鐵、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素，味道清甜可口，夏天或者天氣熱的時候適當(dāng)?shù)氖秤醚蚪敲劭梢云鸬窖a充營養(yǎng)、促進代謝的功效。

羊角蜜里的瓤能吃嗎？

羊角蜜甜瓜中含有蛋白質(zhì)、碳水化合物、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2、煙酸、鈣、磷、鐵等多種營養(yǎng)成分，適量食用能補充人體所需要的能量及營養(yǎng)素，而瓜瓤屬于羊角蜜的一部分，是可以食用的，而且它的瓜瓤甜度很高，里面的瓜籽也很細(xì)膩，是整個的果實的精華部分。

羊角蜜發(fā)苦能不能吃？

正常情況下羊角蜜的味道是非常甘甜的，而且甜度勝于西瓜，若是帶有苦味，一方面可能是過于成熟，導(dǎo)致糖分被細(xì)菌等微生物入侵，出現(xiàn)發(fā)酵變苦的現(xiàn)象；另一方面可能是種植不當(dāng)引起的苦味，但無論哪種原因引起的苦味，都有食用健康風(fēng)險的可能，為了安全起見，最好不要吃帶有苦味的羊角蜜。

羊角蜜可以做菜吃嗎？

雖然羊角蜜看起來比較像黃瓜，但其實羊角蜜是屬于一種水果，其口感吃起來比較甜、比較脆，正常情況下都是直接用來生吃的，一般并不用來做菜吃。

如果想用羊角蜜來做菜吃的話也是可以的，建議可以將羊角蜜用來和肉類搭配，這樣不僅可以減少肉類的油膩感，而且還能使菜品的營養(yǎng)更豐富，但是因為羊角蜜中含有較多的水分，因此在炒羊角蜜的時候需要最后放入，稍微炒一會兒就出鍋。

總結(jié)：羊角蜜里面的籽相對來說也比較難消化，因此對于一些胃腸功能不是太好的人群來說在吃羊角蜜的時候也可以將籽去掉后再吃，以免出現(xiàn)腹痛、腹瀉的癥狀。