哈密瓜，不僅是夏天消暑的水果，而且還能夠有效防止人被曬出斑來。夏日紫外線能透過表皮襲擊真皮層，令皮膚中的骨膠原和彈性蛋白受到重創，這樣長期下去皮膚就會出現松弛、皺紋、微血管浮現等問題。在夏季的時候吃好處是很多的，那哈密瓜酸了還能吃嗎？快一起來了解看看吧！

本文目錄

1、哈密瓜酸了還能吃嗎？

2、哈密瓜裂開了還能吃嗎？

3、哈密瓜有點爛了其它好的可以吃嗎？

4、哈密瓜買什么樣的好吃？

5、哈密瓜怎么保存時間長？

哈密瓜酸了還能吃嗎？

哈密瓜變酸了是不能再吃了，變酸了的哈密瓜已經變質發霉了，里面會有大量的病菌，要丟掉不能吃。

哈密瓜裂開了還能吃嗎？

造成哈密瓜開裂原因考慮為這三種，一是天氣原因，長時間不下雨，突然下雨會讓哈密瓜出現裂痕；二是溫差導致哈密瓜開裂，溫度比較大或者是陽光直射產生的溫差，哈密瓜不能適應所以出現開裂情況；三是因為營養不均，哈密瓜有的地方苗營養過剩，造成哈密瓜開裂。

這三種情況下導致哈密瓜開裂，質量上沒有問題，都是可以吃的，食用后不會造成影響。

哈密瓜有點爛了其它好的可以吃嗎？

如果哈密瓜是因運輸壓迫爛了的話，將爛的部分去除，然后馬上吃完的話，對身體影響不是很大。如果哈密瓜運輸損壞后長期未食放爛的話，這就不建議吃了，因為里面已經滋生了大量的細菌微生物，食用后反而對健康不利。

如果哈密瓜由于保存不當受細菌侵蝕而腐爛變質的話，那么即使是爛了點，其它是完整的也不建議食用。

哈密瓜買什么樣的好吃？

1、看瓜皮

看看哈密瓜的瓜皮上面有沒有疤痕，疤痕越老的越甜，最好就是那個疤痕已經有些裂開的樣子。這種雖然看上去難看，但這種哈密瓜的甜度高，口感特別好。反而賣相好，漂亮的沒疤痕的哈密瓜往往是生的。瓜的紋路越多，紋路越細密越好。越丑，就越好吃。

2、聞香味

聞聞味道，最好挑選香味比較明顯的。一般成熟時果臍部會散發出濃烈的果香味。成熟的瓜有瓜香，沒成熟的瓜則無香味或香味很淡。

3、看頂端

哈密瓜不同品種有不同顏色，如綠皮、麻皮、黃皮的。綠皮和麻皮的哈密瓜成熟時頭部頂端會變成白色。黃皮的哈密瓜成熟時頂部會變成鮮黃色。不同品種的哈密瓜，都可以根據頂端顏色就可以斷定成熟的程度。

4、摸手感

不論哪種哈密瓜，成熟時頂端都會變軟，用手輕輕地按壓瓜的頂端，如果手感綿軟，說明這個瓜成熟了。但摸上去也不要過于軟軟的，太軟了就是熟的快爛了。成熟的瓜應堅實而微軟，太硬的沒熟，太軟的則過熟。

哈密瓜怎么保存時間長？

切開的哈密瓜放冰箱能放1~2天。不過，最好在放冰箱前用保鮮膜將哈密瓜包好再放進去，以免滋生細菌。如果沒有保鮮膜，在吃之前將露出來的那一部分削去就可以吃了。

注意：哈密瓜冰了一夜后拿出來不要馬上吃，放一會兒再吃，以免對身體產生太大的刺激。