東北市鎮過往行人較多的街上，冬天比較常見，賣烤地瓜的，又名烤紅薯，香味飄遠，味美甘甜，自己在家也可以動手做，用空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎？烤箱烤地瓜用包錫紙嗎？下面就和大眾健康網一起了解下吧！

本文目錄

1、空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎

2、烤箱烤地瓜用包錫紙嗎

3、微波爐烤地瓜用微波還是光波

空氣炸鍋烤地瓜需要包錫紙嗎

空氣炸鍋烤地瓜不需要包錫紙?？諝庹ㄥ伒募訜岱绞绞抢酶邚姸鹊臒峥諝鈱α?，如果包錫紙的話，可能會影響烤地瓜的效率，達不到預期的效果。但是可以在烤盤放置錫紙墊在地瓜下面，便于烤具的清理。

空氣炸鍋也可以說是一個簡易烤箱，利用食物本身的油脂來炸制食物，使食物脫水，達到煎炸的效果?？諝庹ㄥ佋谑忻嫔系目钍胶芏?，部分空氣炸鍋還具有保溫的功能，能夠保留食物的溫度和口感。

紅薯是非常難烤制熟的，所以烤的時間一點要設置的長一點，如果喜歡吃軟一點的紅薯，可以烤制時間在45分鐘左右。想要特別軟的紅薯，通常55分鐘也足夠了。并且烤制時一定要記得戴隔熱手套，防止翻面時被燙傷。

烤箱烤地瓜用包錫紙嗎

用烤箱烤地瓜時包不包錫紙都可以，包錫紙的話烤出來的地瓜水分比較充足，食用口感沒那么干，而且包完錫紙之后受熱更加的均勻，熟的會快一點。不包錫紙的話，烤制出來地瓜會干一點，而且需要扎孔。

烤地瓜包錫紙，可以防止地瓜出油滴落在烤箱內，而且烤出來的地瓜會水水的?？局频臅r候，先將烤箱預熱到200度，再放入地瓜烤制45～50分鐘，期間需要翻面讓其受熱均勻，這樣烤出來的地瓜熟的更快。

不包錫紙烤地瓜也可以，但是烤制出來的皮會干一點。烤制的時候首先將烤箱預熱到200℃，然后用餐叉在紅薯上不停的刺孔，大概每個紅薯6～10次，刺的孔要均勻地分開，這樣的話烤出來的紅薯才會更好吃，香甜軟糯。

微波爐烤地瓜用微波還是光波

應該使用微波，但要將紅薯皮搞破，最好用筷子將紅薯穿透，不然要炸開。

微波是對食品加熱或煮制用的，可使用塑料或玻璃制品，因為微波只是對食品內的水分有加熱作用；而光波是燒烤食品時才用的，其實就是使用的電加熱管對微波爐內的食品進行加熱，不能放入塑料或玻璃制品。