今天是2016年元宵節,元宵節你吃湯圓還是元宵?元宵和湯圓不都是用糯米粉做的,包點兒芝麻什么的嗎?元宵和湯圓有什么區別呢?
首先,吃湯圓和元宵當然絕大多數是在元宵節啦,這種傳統美食和粽子、月餅一樣有寓意,代表著團團圓圓。湯圓和元宵都是用糯米粉做的,會以芝麻、紅糖等作為餡料。
北方一般吃元宵,元宵是“滾”出來的,做法也比湯圓繁瑣很多。將調配好的餡料凝固,然后切成小塊,過一遍水之后放入糯米粉中滾,一邊滾一遍灑水,知道餡料全部沾上糯米粉,成為一個圓球就大功告成了。
南方一般吃湯圓,湯圓制作簡單,有點像包餃子那樣包出來的。將糯米粉加水后和成團,然后放置一段時間,讓它醒一下。制作的餡料也不像元宵那樣是凝固的,它是含水較多。之后就可以像包餃子那樣包餡料了,因為糯米粘性好,里面包了餡料之后直接可以在收心搓成圓形。湯圓不易保存,要現包現吃。
金剛坐是瑜伽中常見的坐姿之一 ,它有一個非常特別的功效——促進腸胃蠕動,增強消化能力 。那么瑜伽金剛坐還有哪些好處?瑜伽金剛坐有什么作用?下面就和大眾健康網一起