秋季本身就是一個需要滋補的季節(jié)，主要是經(jīng)過了夏季的伏天之后人的身體是比較虛的，所以需要滋補，特別是一些身體本身就不太好的人，比如孕婦。那么，孕婦在秋季一般需要怎么滋補呢？孕婦在秋季適合喝什么湯呢？孕婦在秋季可以吃些什么呢？

1、鯽魚香菇湯

食材：香菇、鯽魚、冬筍、青菜。

做法：

1、先將鯽魚處理好清洗干凈，然后放入油鍋中炸成金黃色，香菇洗干凈泡軟，冬筍剝?nèi)ネ鈿ぃ缓笄谐善嗖饲逑锤蓛簟?

2、將所有的材料放入鍋中，加水熬湯，在用大火煮開后轉(zhuǎn)為小火煮大約20分鐘，最后加鹽調(diào)味即可。

功效：這份湯是有補氣、利水、消腫、改善小便不暢的功效的，適合孕婦在秋季時食用。

2、蛋黃蓮子湯

食材：雞蛋、蓮子

做法：先將蓮子洗干凈，放進鍋內(nèi)加3碗水煮，大火煮開后轉(zhuǎn)至小火煮約20分鐘，然后加冰糖調(diào)味。將蛋去殼放入碗中，將蛋黃挖出放入蓮子湯中煮滾一下即可食用。

功效：孕婦在秋季食用這道湯，是具有養(yǎng)心除煩，安神固胎的功效的。

3、無花果白菜

食材：1顆無花果干品、100克短鮮白菜干、200克鮮豬腱肉。

做法：

1、先用清水將白菜干浸泡30分鐘至散開，并清洗干凈，切成段；無花果稍微進行浸泡，洗干凈，豬腱洗干凈后切成塊。

2、將所有材料一起放入瓦煲內(nèi)，用大火煲沸后，改成中小火煲約2個小時，最后放入適量鹽調(diào)味即可。

功效：孕婦在秋季食用這道湯，是可以起到清肺潤燥化痰、滋潤肌膚的功效的。

4、太子參百合

食材：100克太子參、50克百合、半個羅漢果、750克瘦肉。

做法：瘦肉清洗干凈之后，切成厚塊，太子參、百合、羅漢果等都分別洗干凈，然后把所有食材一起放入煲內(nèi)，加入適量清水，用武火煮滾之后，改成文火煲約2小時。

功效：太子參是有補肺健脾，益氣生津的功效的，而百合則是能潤肺止咳，羅漢果可以起到清熱涼血、生津止咳的作用，所以這道湯，是有潤肺化痰的作用，適合孕婦在秋季飲用。

5、紅蘿卜玉米

食材：500克排骨、1根胡蘿卜、兩根玉米、1塊老姜、鹽、味精、料酒。

做法：

1、將排骨洗干凈，玉米切成段，胡蘿卜洗凈后切滾刀塊，老姜拍開。

2、在鍋內(nèi)加入適量水，加入料酒和姜。在水開之后將排骨燙一燙，撈出之后用清水沖洗干凈。

3、將所有的食材都一起放入湯鍋中，并加入足夠的清水，用中火燒開后蓋好蓋子轉(zhuǎn)成小火火微火慢燉約2小時左右。

功效：紅蘿卜玉米排骨湯，是具有潤肺燥、益腸胃的功效的，適合孕婦在氣候干燥的秋季食用。

6、黃瓜紫菜湯

食材：100克黃瓜、10克紫菜、鹽、醬油、蔥花、味精等各適量。

做法：

1、將紫菜洗干凈之后，撕成片；黃瓜洗干凈并切成片。

2、在鍋內(nèi)加入適量的清水，用大火煮沸之后，加入姜末、醬油、黃瓜片，繼續(xù)用大火煮，等燒開之后，加入紫菜，并用鹽、味精調(diào)味，撒上蔥花即可。

功效：黃瓜紫菜湯是比較清淡的一道湯，在孕中期食用，是可以得到比較全面的營養(yǎng)，有利于胎兒腦細胞、牙齒、骨骼等器官的生長發(fā)育的，在秋季吃是比較好的。

7、冬菇排骨湯

食材：半斤排骨、8只雞腳、8只冬菇、5粒干貝。

做法：

1、先將排骨、雞腳放入沸水中煮2分鐘，取出后弄干凈血水備用。

2、用水將冬菇清洗干凈稍微浸泡，然后將干貝用水泡開，并撕碎待用。

3、在鍋中加入適量的清水，把所有材料放入，用大火煮開幾分鐘后，轉(zhuǎn)為小火煲2小時，加鹽調(diào)味即可。

功效：冬菇干貝排骨湯是比較養(yǎng)胎的，而且鈣質(zhì)豐富，對補筋骨效果比較好，再加上冬菇中富含多種人體所需的氨基酸，是適合作為孕婦秋季食療的湯水之一的。

8、山藥牛肉湯

食材：山藥150克，西洋參3克，黃精7克，枸杞10克(將這些小藥材用小布袋裝起來)，牛腩100克，生姜片5片

做法：牛腩切塊后先用沸水焯一下，山藥切塊備用。將中藥材、姜與3杯量米杯的水放入鍋內(nèi)，加入牛腩和山藥，等牛腩入味熟爛后就熄火，加入鹽調(diào)味后即可食用。

功效：山藥牛肉湯營養(yǎng)是比較豐富的，適合孕婦食用，可以滋陰補腎，緩解秋燥引起的口干舌燥與疲倦。

9、木瓜排骨湯

材料：本湯取鮮熟木瓜一個（約500克），干鮮花生仁100克，千鮮豬排骨250克，味料適量。

做法：將鮮木瓜洗凈去皮除核，并切成粗塊件備用。干鮮花生仁用清水洗凈雜質(zhì)，鮮豬排骨用清水洗凈血污，砍成粗件，并加用精食鹽稍拌勻。孕婦裝秋冬裝然后將上述湯料同放進湯煲內(nèi)，加進適量清水，先用武火，后用文火煲煮。孕婦適宜喝的湯煮至花生仁熟透變軟即可。

功效：本湯能清暑解熱，幫助孕婦滋潤皮膚，潤腸通便。

10、孕婦秋季吃

1、蘋果

俗語說：一天一個蘋果，醫(yī)生遠離我。蘋果可以說是最為常見的水果，其酸酸甜甜的口感，可以緩解孕婦惡心、沒有胃口的害喜癥狀，有增強食欲之效。而且蘋果還有降低膽固醇、抗癌、防動脈硬化、抗疲勞等多種重要作用。準媽媽在孕期多吃蘋果，不但可以攝取到充足的營養(yǎng)與維生素，還有利于預(yù)防便秘，促進分娩。

2、石榴

已經(jīng)到了石榴盛行的季節(jié)，現(xiàn)在市場上的石榴可謂是物美價廉。石榴中含有維生素C、維生素B族、糖類，蛋白質(zhì)以及其他礦物質(zhì)等。準媽媽在懷孕期間多喝一些石榴汁，有助于降低胎兒大腦發(fā)育損傷風(fēng)險，同時還可以改善食欲。

3、葡萄

葡萄中富含葡萄糖、果糖、維生素以及其他礦物質(zhì)。經(jīng)常吃葡萄能起到滋陰補血、通利小便的作用。準媽媽在孕初期經(jīng)常吃葡萄有助于消化，可預(yù)防便秘，起到安胎的作用。而在眼下干燥的秋季，吃葡萄的話還能起到補水的作用，還可以增加孕婦皮膚的膠原蛋白，讓皮膚更有彈性。

4、梨

梨中所含的水分比較多，而且含維生素和鈣、磷、鐵、碘等微量元素含量也較為豐富。令外，梨還具有生津止渴、清心潤肺、利尿等功效。孕媽每日吃一個梨，不僅可以清心降火，還可以預(yù)防妊娠高血壓以及孕期的身體水腫。