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        寶寶吃什么食物補鈣效果最好?寶寶吃什么食物補鈣食補?[圖]

        大眾健康網 2019-11-22 12:38 補鈣營養寶寶發育

        補鈣是我們經常聽到的,特別是針對孩子和老人會有各種補鈣的產品,一般的人會選擇喝奶粉或者是鈣片,其實寶寶補鈣也是很重要的,寶寶在發育期的營養是很關鍵的,所以應該多給寶寶吃些補鈣的食物,那寶寶吃什么食物補鈣效果最好?寶寶吃什么食物補鈣食補?

        寶寶吃什么食物補鈣效果最好?寶寶吃什么食物補鈣食補?(1)

        1、牛奶

        半斤牛奶含鈣300毫克,而且還含有多種氨基酸、乳酸、礦物質及維生素,這些營養元素能保證鈣質更容易被人體消化吸取,因此,牛奶應該作為寶寶日常補鈣的主要食品。其他奶類制品如酸奶、奶酪、奶片,都是良好的鈣來源。需要注意的是:一歲以下的寶寶最好不要喝牛奶,會容易引發過敏癥狀。

        2、魚肝油

        魚肝油含有豐富的維生素A和D,而維生素D能促進鈣的吸收,因此魚肝油對補鈣有顯著作用。但要注意的是,魚肝油含有較多維A,而維A在體內蓄積超過一定劑量的話,就可能引起維A中毒,所以不能天天給寶寶吃魚肝油。

        3、干酪

        干酪是由牛奶經發酵制成的食品,具有很高的營養價值。干酪中的鹽類含有大量的鈣和磷,這些都是形成骨骼和牙齒的主要成分。

        4、海帶和蝦皮

        海帶和蝦皮是高鈣海產品,每天吃上25克海帶,就可以補鈣300毫克;蝦皮中含鈣量更高,25克蝦皮就含有500毫克的鈣,所以,用蝦皮做湯或做餡都是給寶寶補鈣的不錯選擇。需要注意的是:容易對海產品過敏的寶寶要小心食用。

        5、寶寶補鈣食譜推薦

        (1)蝦皮豆腐羹

        將豆腐抹成泥狀,放入洗凈、剁碎的蝦皮,加入雞蛋,少量蔥花、細鹽一起調勻,邊攪邊加入適量水,攪成稀粥狀,蒸15分鐘,后放適量香油即可食用。

        (2)肉末香干油菜絲

        將瘦豬肉剁成肉末,豆腐干(或豆腐片)切成絲,油菜洗凈切絲后和肉末一起放入鍋里煸炒。

        (3)燕麥黑芝麻粥

        燕麥用水泡開備用,將大米和黑芝麻煮成粥,出鍋前放燕麥,再煮5分鐘,放入適量白糖拌勻即可。

        (4)蔬菜魚肉粥

        準備魚白肉30克,胡蘿卜1/5個,海帶清湯一碗,蘿卜20克,醬油適量,米飯1/4碗。將魚肉中的魚骨剔凈后燉熟搗碎,將蘿卜和胡蘿卜剁碎,和魚肉,米飯一同熬粥后給寶寶喂食。

        (5)牛奶蛋黃粥

        大米10克,牛奶50克,蛋黃1/4個,蜂蜜少許。

        做法:

        1、將大米淘洗干凈,加入適量水,上火煮開,開鍋后改文火煮30分鐘;蛋黃用小勺背面研碎備用;

        2、出鍋前把牛奶和蛋黃加入粥內,再煮片刻出鍋,加入少許蜂蜜即可。

        特點:此食譜適合于4個月剛開始添加輔食的寶寶食用。

        (6)雞肉面片

        加工研碎的雞肉末50~100克,薄面片適量,卷心菜葉末、蝦皮湯、紫菜、香油適量。

        做法:把研碎的雞肉末、蝦皮湯上火煮熟,開鍋后放入面片、卷心菜末、紫菜,待煮開后稍加一點香油,即可出鍋食用。

        特點:此食譜適合于10~11個月寶寶食用。

        (7)蝦皮炒菠菜

        蝦皮10克,菠菜400克,植物油25克,蔥、鹽適量。

        做法:

        1、將菠菜擇洗干凈,切成3厘米長的段;干蝦皮用溫水稍泡,洗凈;

        2、將炒鍋置于火上,放入油,待油熱后放入蔥花及蝦皮略煸炒;

        3、將菠菜放入,一同煸炒幾下,再放入食鹽等,炒勻即可。

        特點:此食譜含鈣336.3毫克,適合于1~3歲的寶寶食用。

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