秋天人的皮膚容易處于干燥的狀態，這時候不僅要保濕，更要補血，所以很多會在秋季的時候補血，而秋季補血的食物其實也是很多的，總是聽人說氣血是以前補的，確實是這樣，最好是吃一些秋季應季的的補氣血食物，那秋天吃什么補氣血？秋天吃什么補血效果好？

1、阿膠

阿膠與人參、鹿茸一起被譽為“中藥三寶”。阿膠具有補血滋陰，潤燥等功能，用于血虛引起的各種病癥，并通過補血起到滋潤皮膚的作用，還能調經保胎，增強體質，改善睡眠，健腦益智，延緩衰老，有助于防治包括癌癥在內的多種疾病。

2、龍眼

不管是干的龍眼肉還是新鮮的龍眼，適量食用都具有很好的補血功效。貧血人群用龍眼肉燉湯飲用，尤其是女性在月經期間更應該多吃龍眼肉。除了龍眼可以補血之外，龍眼湯、龍眼膠、龍眼酒都有很好的補血功效。但需要注意的是，龍眼肉性熱，食用的時候要適量，以免吃多了出現上火現象。

3、紅棗

紅棗自古以來就被認為是補氣養血的最佳食材，紅棗性溫味甘，含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸，

秋季每天適量吃點紅棗，能有效養血保血，可改善血液循環，而且紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，能使臉色變得更紅潤。

4、花生

花生的功效是調和脾胃，補血止血，降壓降脂。其中花生外那層紅衣的補血養血功能最為明顯。中醫理論認為，“脾統血”，氣虛的人就容易出血，花生紅衣正是因為能夠補脾胃之氣，所以能達到養血止血的作用。

5、海藻

海藻中含有豐富的蛋白質、纖維素、維生素和礦物質，這些營養物質都可以促進人體對鐵質的吸收，達到補血的功效。特別是海苔，除了具有很好的補血功效之外，還因為含有豐富的可溶性纖維藻糖酸，從而保護人體免受放射線的傷害。

6、胡蘿卜

胡蘿卜含有維生素B、C，胡蘿卜素等營養成分，其中胡蘿卜素對補血極為有益，把胡蘿卜煮湯食用，具有很好的補血功效。除了煮湯之外，直接把胡蘿卜榨汁，加入少許的蜂蜜一起飲用也同樣能起到補血作用。

7、鴿肉

鴿肉含有豐富的血紅蛋白，蛋白質的含量比豬肉高9.5%，而脂肪含量很低，營養作用卻優于雞肉，而且比雞肉更易被消化吸收。吃鴿肉除了補血之外，由于鴿子的性激素分泌旺盛，所以中醫認為它還有補腎壯陽之功效，對用腦過度、神經衰弱的恢復也有明顯療效。

8、豬肝

豬肝內含大量鐵質、蛋白質、維生素、肝糖、肝素等營養成分，是補氣血的佳品。適量吃豬肝有助調理氣血、提高人體造血功能，預防佝僂病以及缺鐵性貧血的出現。

9、淮山杞子燉烏雞

材料：烏雞，淮山，杞子等。

此湯功效：補氣血

淮山：味甘、性平，歸脾、肺、腎經。可補氣健脾，養陰益肺，補腎固精。

枸杞：甘，平。歸肝、腎經。枸杞具有補肝腎、益精氣、長肌肉、改善面色、明目安神、祛風治虛、延年益壽、堅筋骨之功效。枸杞子含有豐富的枸杞多糖、脂肪、蛋白質、游離氨基酸、牛磺酸、甜菜堿、維生素B1、B2、E、C，特別是類胡蘿卜素含量很高。此外，還含有大量的礦物元素，如鉀、鈉、鈣、鎂、鐵、銅、錳、鋅、硒等營養成分。對肝腎陰虧、血虛萎黃、、虛癆精虧、腰膝酸軟、頭暈目眩等癥有顯著效果。用于肝腎虛損，精血不足，腰膝酸軟，頭昏耳鳴，遺精，不孕;腎虛精虧，消渴口干，尿頻舌紅;精血不能上濟于目，眼目昏花，視力減退。

烏雞：具有養陰退熱、補益肝腎等功效，入藥能治一切虛癥，如頭暈目眩、病后虛弱、體質瘦弱、骨蒸潮熱、腰腿疼痛、脾虛腹瀉、月經不調和遺精等癥。