菠蘿蜜不是菠蘿，它們有很大的區別，菠蘿蜜也叫大樹菠蘿，當它完全成熟的時候表皮顏色和帶刺的外殼會有些許像菠蘿的模樣，但里面的果肉卻是完全不同，菠蘿蜜一般個頭很大，果肉呈一顆一顆的核包肉，味道清甜好吃，但容易沾上白色粘液，很難洗，而菠蘿則比較正常，削掉外皮之后能直接吃，果實是一整個的，而味道是酸甜味。

1、外貌區別

菠蘿蜜成熟后一般是青色或者黃色的，個頭很大頂部是粗梗，有時會附帶幾片樹葉，表皮是釘狀密集凸起，相比菠蘿蜜，菠蘿的個頭則很小，頂部還有堅韌的葉子，菠蘿的皮是黃色的表面有凸起的菠蘿釘，不過每個凸起都比較大，堅硬扎手，而菠蘿蜜的釘則比較小。

2、生長區別

菠蘿蜜是生長在樹上的，果實生長方式是掛果形式，一顆菠蘿蜜樹能生長很多年，可以長成枝繁葉茂的大樹，菠蘿蜜果通常在長樹干上，可以結很多果子，一年可以有兩季果，但只有四五月開花六七月果實才能長成，而菠蘿則長在很矮的屬于植株形式的菠蘿樹上，通常在每株在中心結一個果子，有結兩個果子的果農為了保證菠蘿口感也會摘掉一個，菠蘿一年可以結三次果子。

3、果肉區別

菠蘿蜜的果肉是一粒一粒的，果肉旁邊的淡黃的絲和果肉中的核都是能吃的，而菠蘿則削了皮就是一個整體的果肉，從果肉上分辨，菠蘿蜜和菠蘿是完全不同的品種，吃法也有不同，但有趣的是，吃菠蘿或者菠蘿蜜為了避免有些人過敏以及為了讓味道變得更好，都是需要用鹽水泡一泡的。

4、味道區別

菠蘿蜜果肉味道比較清甜，菠蘿蜜果肉旁邊的絲可以用來炒菜食用味道與金針菇類似，種子加工后食用，算是非常復合型的一種水果了，所以它被稱為是水果皇后，而菠蘿則較為單一，口味屬于酸甜型。