吃過秋葵的人應該都知道，秋葵的表面有一層細小的絨毛，在清洗的時候要注意，因為有的人對這些絨毛過敏，可能會造成皮膚瘙癢，所以，在清洗秋葵的時候要小心。雖然秋葵的表面看起來并沒有臟東西，但是要食用的話，還是需要仔細清洗。那么，怎樣清洗秋葵呢？

1、去絨毛

取一些表層干燥無水的秋葵放在盆內，加適量的食鹽，利用食鹽的粗糙，一根一根的將秋葵表面的絨毛揉搓掉，再用清水反復多次清洗，即可清除掉表層的絨毛和污漬。

2、去菱角

秋葵的周邊都有菱角，在菱角中含有較多的木質素，若是不去掉嚴重的影響口感，因此，在清洗掉表層的絨毛之后還需要用刀或者去皮器具將菱角中的木質素去掉。

3、去粘液

秋葵在切開之后會有很多的粘液，這是一種異體蛋白質，對人體有致過敏的風險，尤其是對過敏體質的人作用明顯，因此，在秋葵去掉菱角之后還需要將秋葵進行焯水處理，清除掉秋葵中的粘液蛋白、草酸、鞣酸等物質，促進營養吸收。

4、吃秋葵的注意事項

1.秋葵屬于寒性的食物，因此，寒性體質和經期的女性不能過多食用，以免體內寒氣過重，引起脾胃虛寒、宮寒痛經等癥。

2.秋葵營養豐富，外皮有所損傷的秋葵很容易變質，因此，購買秋葵時需選擇無損傷的秋葵，有黑點的秋葵不適合食用。

5、秋葵適合哪些人食用

一、普能人群的成年男女，如果需要排腸毒、清除便秘、健胃的，那么是這一類人群是特別的適合食用黃秋葵，還有成年男女如果有口臭的食用也效果非常之不錯，還有就是高強度作業的職業人士適當的食用黃秋葵也是非常之有益的。

二、對于內分泌失調、貧血、發育不良以及未老先衰的成年女性食用也非常之不錯，對于那些癥狀可以得到明顯的改善之作用，還有性冷淡的女性食用還可以增加夫妻風趣生活，更女期的女性以及老年女性也非常之合適，黃秋葵是當之無愧的女人最棒的選擇，因為黃秋葵不僅被當作食補的好蔬菜類，黃秋葵花茶還有著天下第一花茶之美譽，對于女性的皮膚有著非常好的護膚之作用，可以起到一個延緩衰老之作用。

三、對于性趣不足、易疲勞、前列腺炎癥、易早泄的成年男性食用也有著非常顯著的效果，是體質偏弱男性的最佳之福音。

四、黃秋葵對于三高者食之也是非常之好的，經試驗明，三高者長期食有對于那些指標數據可以得到明顯的下降，對于三高可以起到一個很好的預防之作用，還有黃秋葵還可以預防癌癥的發生。

五、不宜食用黃秋葵的人群有胃腸虛寒以及經常腹瀉者，因為黃稱葵屬于偏性偏涼類食物;還有就是孕婦和兒童不宜食用，因為黃秋葵含有豐富的雌雄激素。