大眾健康網,分享健康養生科普知識及生活小常識

        首頁 > 膳食 > 食材選購 > 有健忘吃什么好?吃什么食物增強記憶力?[圖]

        有健忘吃什么好?吃什么食物增強記憶力?[圖]

        大眾健康網 2018-12-11 00:48 記憶力健忘癥智力

        健忘癥是很多人會出現的一種疾病,患上健忘癥在生活中是會存在一些困難的,健忘癥一般是由于長時間的精神緊張和過度用腦有關,如果要預防健忘癥,要注意改善記憶力,平時吃一些健腦的食物,那么有健忘吃什么好?吃什么食物增強記憶力?

        有健忘吃什么好?吃什么食物增強記憶力?(1)

        1、吃什么改善健忘癥

        1、芝麻

        將芝麻搗爛,加入少量白糖沖開水喝,或買芝麻糊、芝麻餅干、芝麻飴等制品,早晚各吃1次,7日為一療程,5~6個療程后,可收到較好的健腦效果。

        2、雞蛋

        雞蛋的蛋白質是優質蛋白質,雞蛋黃含有豐富的卵磷脂、甘油三酯、膽固醇和卵黃素,對神經的發育有重要作用,有增強記憶力、健腦益智的功效。

        3、葵花子

        豐富的鐵、鋅、鉀、鎂等微量元素以及維生素E,使葵花子有一定的補腦健腦作用。實踐證明:喜食葵花子的人,不僅皮膚紅潤、細嫩,而且大腦思維敏捷、記憶力強、言談有條不紊。

        4、核桃

        因其富含不飽和脂肪酸,被公認為是中國傳統的健腦益智食品。每日2~3個核桃為宜,持之以恒,方可起到營養大腦、增強記憶、消除腦疲勞等作用。但不能過食,過食會出現大便干燥、鼻出血等情況。

        5、牛奶

        牛奶是優質蛋白質、核黃素、鉀、鈣、磷、維生素B12、維生素D的極佳來源,這些營養素可為大腦提供所需的多種營養。

        6、海帶

        海帶含有豐富的亞油酸、卵磷脂等營養成分,有健腦的功能,海帶等海藻類食物中的磺類物質,更是大腦中不可缺少的。

        7、香蕉

        香蕉營養豐富、熱量低,含有稱為“智慧之鹽”的磷,香蕉又是色氨酸和維生素B6的超級來源,含有豐富的礦物質,特別是鉀離子的含量較高,一根中等大小的香蕉就含有451毫克的鉀,常吃有健腦的作用。

        8、魚

        魚是促進智力發育的首選食物之一。在魚頭中含有十分豐富的卵磷脂,是人腦中神經遞質的重要來源,可增強人的記憶、思維和分析能力,并能控制腦細胞的退化,延緩衰老。魚肉還是優質蛋白質和鈣質的極佳來源,特別是含有大量的不飽和脂肪酸——-3脂肪酸,對大腦和眼睛的正常發育尤為重要。

        9、南瓜

        南瓜是β-胡蘿卜素的極佳來源,南瓜中的維生素A含量勝過綠色蔬菜,而且富含維生素C、鋅、鉀和纖維素。中醫認為:南瓜性味甘平,有清心醒腦的功能,可治療頭暈、心煩、口渴等陰虛火旺病癥。因此,神經衰弱、記憶力減退的人,將南瓜做菜食用,每日1次,療程不限,有較好的治療效果。

        2、損害記憶力的習慣

        (1)壓力過大

        適度的壓力可以促進記憶力,但壓力過大會傷害記憶力。研究表明,壓力使得腎上腺分泌皮質醇,而皮質醇過高則可以殺死大腦中對學習和記憶起到關鍵作用的海馬。青年人往往把大量的精力投入到工作中,工作量過大會讓人產生過重的心理壓力,人也容易產生焦慮、抑郁等負面情緒,反而增加壓力,影響記憶力。長此以往,必然陷入一個惡性循環中。

        (2)睡眠不足

        青年人由于工作量大,經常加班熬夜工作,直接導致睡眠不足。大量研究證實,缺乏睡眠的人在認知能力、語言能力、創造力和制定計劃的能力都會降低,這很可能與缺乏睡眠后,大腦前額葉皮層活動降低有關。

        由于平日睡眠不足,大多數年輕人一到周末或者節假日就喜歡睡懶覺,希望通過這種方式補眠。然而睡懶覺會使大腦皮層抑制時間過長,時間久了會導致理解力和記憶力減退,還會使免疫功能下降,擾亂身體的生物節律,使人懶散,產生惰性。

        所以,即使是休息天也不宜睡懶覺,應該按照日常的生物鐘起床。而平時也應該合理安排工作,逐步改掉睡眠不足的習慣。

        (3)“宅”在家中

        現在的“宅男”“宅女”越來越多,一到休息天就喜歡宅在家里,把時間都花在睡覺、看電視劇這類不需要怎么動腦的事情上。然而,思考是鍛煉大腦的最佳方法,不愿動腦只會加快大腦的退化,降低記憶力。

        愛宅的人大多都不喜歡動,平日也很少進行運動鍛煉。這也是降低記憶力的一個原因。因為運動對大腦的好處非常明顯,它使得更多新鮮血液攜帶著大量氧氣通過大腦,給大腦豐富的滋養。同時運動可以刺激腦源性神經營養因子,促進大腦神經元的生長。

        (4)長期抽煙酗酒

        工作之余總有許多無法推脫的應酬,在各種交際場合上總少不了煙酒。而且,年輕人也喜歡用抽煙酗酒作為減壓的一種手段。長期抽煙酗酒可能大腦血液供應不足,血流不暢的地方的腦部細胞有可能逐漸萎縮,嚴重者有可能記憶力逐漸減退并引起癡呆。

        (5)吃太多高熱量食物

        來自美國農業部人類營養研究中心和南卡羅來納大學的專業人員認為,飲食對于大腦衰老和神經退行性疾病是有影響的。日常飲食應注意減少熱量的攝入,多吃水果、干果、蔬菜、魚肉和雞肉,可以降低年齡相關的認知下降和神經退行性疾病發展的風險。所以,愛吃油炸食品等高熱量食品的人,尤其偏愛零食的女孩們,平日應該注意節制。

        (6)輕視早餐

        上班族們經常因為趕著上班,就不吃早餐或者早餐的質量差。但是,早餐是大腦活動之能量源泉,不吃早餐,體內無法供應足夠的血糖,會感到疲勞、精神無法集中、反應遲鈍。大腦的營養長期供應不足,自然會對大腦有害。此外,早餐也要營養搭配得當,其質量與思維能力也有密切聯系。

        (7)長時間用電子產品

        隨著科技的發達,日常生活中可以接觸到的電子產品越來越多,比如電視、電腦、手機等。尤其是年輕人,上班對著電腦,下班拿著手機不放。美國科學家測試發現,當向被試者釋放一種家電很普通的微弱電磁場時,他們的短時記憶下降了。前蘇聯的測試表明,低頻電磁場可引起多動癥和干擾睡眠習慣,損害記憶和邏輯思維。這些電子產品所發出的輻射會產生電子煙霧,可影響記憶,導致學習能力喪失、大腦和行為混亂、造成抑郁癥。

        (8)蒙頭睡覺

        隨著棉被中二氧化碳濃度升高,氧氣濃度不斷下降,長期吸進潮濕空氣,對大腦危害極大。

        最新文章

        • 運動
        • 膳食
        • 醫學
        • 美容
        • 心理
        • 人群

        相關文章

        發表評論