夏天正是吃西瓜的好時節，相對其他季節口感更好，而且也不會有激素之類的擔憂，另外價格也很便宜，昨天路過水果攤，僅售1.5元一斤，毫不猶豫的抱了一個回家。不過近日看新聞，說日本的西瓜值3.1萬人民幣，這咋吃得起，那么為什么日本西瓜這么貴呢？

1、為什么這么貴

世界上最貴的西瓜品種莫過于日本的黑皮西瓜了，這種西瓜皮黑、光滑的西瓜據說有種特殊的甜味，僅生長于北海道，年產僅100個。

北海道當麻町特產高級黑皮西瓜“田助西瓜”今年首場拍賣會在旭川市及札幌市的蔬果市場舉行。

與去年相同，旭川市場拍出了一只50萬日元(約合人民幣3.1萬元)的最高成交價。歷史最高價為2008年的65萬日元。

據報道，當天早上，旭川市的首場拍賣開始，在競拍者們此起彼伏的高聲競標中，109個“田助西瓜”陸續成交。繼去年再度中標最高價的超市蔬果買手宗村孝志表示：“今年仍能中標非常高興。將在旭川市的門店內展出后，共邀顧客品嘗。”

據丸果旭川蔬果批發市場介紹，今年溫暖的日子較多，西瓜生長順利。據悉，經過去年品種改良后，甜度更高。今年計劃出貨約7萬只，高峰為7月中旬前后。東京等地零售店售價約每只1萬日元。

2、哪些人不宜吃

1、糖尿病人不宜多吃

西瓜約含糖類5%，且主要是葡萄糖、蔗糖和部分果糖，也就是說吃西瓜后會致血糖增高。正常人由于會及時分泌胰島素，可使血糖、尿糖維持在正常水平。而糖尿病人則不同，在短時間內吃太多西瓜，不但血糖會升高，病情較重的還可能因出現代謝紊亂而致酸中毒。

2、腎功能不全者不宜多吃

腎功能不全的患者，排出體內水分的能力降低，常會出現下肢或全身水腫。這類病人若吃太多西瓜，會因攝入過多的水且不能及時排出致使水分在體內超量儲存，血容量增多，使水腫加重，誘發急性心力衰竭。

3、感冒初期不宜吃

中醫認為，不論是風寒感冒還是風熱感冒，其初期均屬于表證，應采用讓病邪從表而解的發散治療方法。并認為在表未解之前若攻之會加重病情，而西瓜有清熱的作用，所以這個時候吃西瓜會使感冒病情加重或病程延長。

4、口腔潰瘍病人不宜吃

口腔潰瘍在中醫中被認為是陰虛內熱、虛火上擾所致。而西瓜有利尿功能，若口腔潰瘍者多吃西瓜，會使口腔潰瘍復原所需要的水分被過多排出，從而加重陰虛和內熱，使得潰瘍不易愈合。

5、產婦不宜多吃

產婦體質比較虛弱，中醫認為多吃西瓜會因過寒而損傷脾胃。

3、西瓜挑選方法

1、聽聲音，耳朵離西瓜近點，用手掌輕拍西瓜或者用一個手指彈西瓜，如果是熟瓜將會發出“嘭嘭”的聲音，如果是生瓜會發出“當當”聲音，如果是過熟的瓜會則是“噗噗”的聲音。還可以把西瓜放在耳邊，用兩手輕輕的擠壓，熟瓜會發出裂的聲音。

2、乘重量，如果是同樣大小的兩個西瓜，熟的那個西瓜會比較輕。而且熟瓜放入水中會浮起來，而生瓜則會下沉。

3、觀其形狀，要選擇表皮光滑、紋路明顯、體型勻稱的西瓜，而那種尖頭歪腦的西瓜則肯定不好吃。特別要注意西瓜的屁股部位，以四周飽滿，中間凹陷較深為宜。而頭部的瓜藤則以綠色的為佳，其他如黑褐色、黃色都不好吃。

4、摸其表面，皮滑而且硬的瓜一般較好，而那種軟軟粘粘的表皮則不好。

5、看西瓜果肉，果肉以淡紅色帶沙瓤含水分多的最好吃，夾白的西瓜不好吃，西瓜熟爛之后程大紅色也不好吃。

6、看西瓜籽的多少，一般籽多的西瓜不好吃，而且來回吐籽太麻煩，但是完全無籽的瓜也不太好吃。建議選哪種籽量偏少的西瓜。

7、按地區挑選西瓜，國外的不知道，但國內的瓜里數新疆和海南的瓜最好吃。