圣女果其實(shí)就是我們所說(shuō)的小番茄,味道和普通的番茄是營(yíng)養(yǎng)的,但是大小和葡萄差不多,小番茄吃了有很多好處,而且吃起來(lái)也比較方便,很多人都喜歡吃,很多孕婦在懷孕期間每天都可以吃很多,那孕婦吃小番茄好嗎?孕婦吃小番茄好不好?
小番茄是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高的水果之一,果實(shí)中含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、礦物質(zhì)、胡蘿卜素、果膠、糖分等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),具有促進(jìn)人體生長(zhǎng)發(fā)育、增強(qiáng)人體抵抗力、延緩衰老、美容養(yǎng)顏等功效。
針對(duì)小番茄所帶來(lái)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值來(lái)看,孕婦吃是可以的。前提是孕婦食用不能過(guò)量,食用期間注意衛(wèi)生等即可。
小番茄的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值比西紅柿高好幾倍,具有生津止渴,健胃消食,清熱解毒,涼血平肝,補(bǔ)血養(yǎng)血和增進(jìn)食欲的功效,孕婦吃了,可以增加食欲,在孕早期妊娠反應(yīng)期間吃一些可以有助于緩解胃部不適。
小番茄中含有的番茄素可以保護(hù)孕婦不受香煙和汽車(chē)廢氣中致癌物質(zhì)的侵害,這就有利于胎兒的健康成長(zhǎng);并且圣女果中含有谷胱甘肽和番茄紅素等,能夠促使人體的生長(zhǎng),促進(jìn)胎兒的身體的發(fā)育。
番茄紅素有防曬功能,孕婦吃小番茄有助于防曬,能夠有效保護(hù)和美白皮膚,不易患皮膚癌;
小番茄還有很好的美容養(yǎng)顏的作用,孕婦吃小番茄還有助于預(yù)防孕期皮膚變差。
當(dāng)人體缺乏維生素A時(shí),看電腦時(shí)間長(zhǎng)了眼睛會(huì)出現(xiàn)干澀等癥狀。而小番茄富含維生素A,在果蔬中名列前茅,能夠有效的緩解眼部干澀。
小番茄中還含有豐富的維生素C和維生素P,可以清除自由基,具有很強(qiáng)的抗氧化能力,從而能保護(hù)細(xì)胞的脫氧核糖核酸,避免基因突變,提高身體的抵抗力。
有些孕婦患有慢性肝炎,懷孕時(shí)期,肝臟負(fù)擔(dān)又較重,吃小番茄能夠有效保護(hù)肝臟。小番茄中櫻桃番茄
1、不生吃未熟青果:青澀未熟的小番茄如一般番茄一樣,含有番茄堿,吃了容易中毒。生食后會(huì)使人頭昏、惡心、嘔吐,嚴(yán)重時(shí)甚至產(chǎn)生多種疾病。
2、吃前一定注意要凈泡15分鐘,洗干凈,然后食用,小番茄一般是溫室培育,農(nóng)藥很多。
3、不宜空腹吃食:因?yàn)榉压麑?shí)中含大量果膠和木棉酚等成分,易與胃酸形成不溶性塊狀物,引起胃擴(kuò)張和劇痛。孕婦空腹吃小番茄引起腹痛和胃痛,不僅自己受苦,如果在孕早期,還可能對(duì)胎兒產(chǎn)生不利。
4、小番茄性寒,所以有胃寒者忌食生冷番茄。
5、烹調(diào)時(shí)不要久煮。燒煮時(shí)稍加些醋,則能破壞其中的有害物質(zhì)番茄堿。
6、急性腸炎、菌痢及潰瘍活動(dòng)期病人不宜食用。
圣女果最早是被歐洲人發(fā)現(xiàn),有著“狼果”之稱(chēng),后來(lái)被意大利搬上餐桌。后來(lái)番茄才加入蔬果的隊(duì)伍,只是人們追求培育更大蔬果,所以圣女果的地位漸漸弱化。后來(lái)因圣女果口感較好,經(jīng)過(guò)雜交后開(kāi)始受到大家歡迎,時(shí)間上來(lái)講圣女果比番茄基因更加純正。
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