上火是一種非常常見的病癥，我們生活中有哪些湯品能輕松的降火呢？生活中上火的原因有很多，有的人是因為飲食不健康導致的上火，而有的人是因為天氣干燥的原因導致上火的，那你們知道生活中有哪些方法能輕松的降火嗎？下面，給大家具體介紹一下。

1、輕松降火的湯品

雪梨瘦肉湯

用料：雪梨、蘋果各一個、無花果2個、南北杏各38克、豬瘦肉300克，清水適量。

做法：將所有的材料洗干凈，去皮，將雪梨和蘋果切成塊狀，將豬肉也切成片狀，接著將所有的材料都放到水中用大火煮半個小時，在改小火煮1個小時，出鍋前加點食用鹽進行調味就可了。

雪梨瘦肉湯的營養豐富，而且其中的脂肪含量特別少，最適合怕上火，又想美容養顏的女性經常食用了。

文蛤豆腐湯

用料：文蛤200克、豆腐一塊、生姜、蔥花、食用鹽等調味品適量。

做法：先把文蛤洗干凈，將豆腐塊成丁狀，將其它的材料洗干凈備用。然后起鍋，在鍋中放入適量的清水，加入姜片，等水開了之后將文蛤放到鍋中，接著加豆腐再煮一分鐘，最后放入自己喜歡的調味品就可了。

文蛤豆腐湯下火氣，而且還具有開胃的作用，最適合春季食欲不振、胃口差的人經常食用了。

苦瓜瘦肉湯

用料：苦瓜半根、豬瘦肉三兩、香油、食用油酌量。

做法：先把苦瓜洗干凈之后在去核，這樣可使苦瓜吃起來不會那么苦，接著把豬瘦肉切成片狀，然后加適量的清水，先把苦瓜放到燒開的水中滾一下，然后將豬瘦肉也一起放下去，等肉熟了加點調味品就可以了。

苦瓜瘦肉湯的做法非常的簡單，適合上班族，其具有清熱降火、清肝明目等作用。

蓮子蘿卜湯

用料：蘿卜500克、蓮子50克、芡實20克、豬排骨800克。

做法：把所有的材料都洗干凈，將蘿卜去皮切成大塊，然后將蓮子、芡實等放到清水中浸泡。接著把豬排骨先放到水中煮開，去掉血水，再將所有的材料都放到鍋中煲兩個小時，等肉爛了加點香油、蔥花、食用鹽進行調味就行了。

此湯具有去火去、滋陰潤燥等功效，而且老少皆宜，最適合大眾喝了。

南瓜海帶湯

用料：南瓜200克、海帶100克、豬瘦肉200克、各種調味品適量。

做法：先把南瓜洗干凈，去掉南瓜皮，南瓜籽，把海帶放到鹽水中浸軟，將豬瘦肉切成片狀，然后將所有的材料都放到鍋中煮就可以了。

南瓜海帶湯不僅清熱去火氣，而且南瓜和海帶都是具有很強的養生保健功效的，其具有美容、補鈣、補碘等功效。

冬瓜老鴨湯

用料：老鴨肉半只、冬瓜800克，芹菜10克、姜絲適量、魚露、食用鹽。

做法：先把買來的鴨肉洗干凈，然后切成大小適中的塊狀晾干，鍋中倒入適量的食用油七分熱之后加入姜絲爆香，然后改大火，將鴨肉也放到鍋中炒，直至鍋底收汁，關火，撈出鴨肉塊瀝干，另取一鍋，將鴨肉同冬瓜一起放入清水中隔水燉兩個小時，加入芹菜、魚露、食用鹽等進行調味就可。

春季適當吃點鴨肉對促進身體健康具有很大的幫助。而因為鴨肉本身是屬于涼性的食物，所以加點生姜就可起到中和的作用了。

本篇文章推薦的這幾款湯品，可以幫助你度過一個無火的春天，愛上火的朋友，不妨試一試吧!

2、日常降火食物

1.荸薺

荸薺味甘性寒，具有清肺胃之熱，化痰消積之功能，可明目退翳，治痔瘡，大便下血。

2.火龍果

吃火龍果還能促進眼睛保健、增加骨質密度、幫助細胞膜形成、預防貧血和抗神經炎、口角炎、降低膽固醇、美白皮膚防黑斑。

3.葡萄

葡萄補氣養血，健脾養胃，營養價值高，清甜的味道很讓人喜歡，而且一直以果實累累的樣子成為了吉祥的象征。秋天的葡萄雖然糖分含量高，但卻是容易被人體吸收的葡萄糖，適當食用不會造成太大的負擔。此外，葡萄籽成分近期頻頻在各大頂級品牌的護膚品中出現，它的抗氧化性和保養功效可見一斑。

4.菠蘿

菠蘿，有養陰生津的作用，能滋潤腸胃，產生足夠的陰液，相當于下了場及時雨。木柴都被淋濕了，火也就燒不起來了，從而消除飲食帶來的火氣。

5.梨子

梨子是眾所周知的降火水果，多吃梨對撲滅你的“火氣”可是很有幫助的哦！如果你感冒咳嗽了，不妨去藥店買些川貝，和梨子一塊煮，有很好的止咳效果。

6.西紅柿

西紅柿一年四季都可見，營養也很豐富，它同樣也是清熱解毒的好幫手，用中醫的話來說，西紅柿的作用就是平肝“去火”。而且它含有大量的維生素C，還可以提高人體的免疫力，防止口腔潰瘍。

7.大豆

大豆在滋陰、“去火”的同時還能補充因為高溫而被大量消耗的蛋白質，因此夏季降火不妨多吃。