白茶是中國(guó)六大名茶之一，它是茶葉家族的重要成員，這種茶葉外觀多為白色，而且芽毫完整入口清淡回甘明顯，一直被人們視為茶葉中的珍品。但是白茶是一個(gè)很大的茶葉種類，它還能分為多種不同的品種，像白毫銀針、白牡丹等就都是白茶中最重要的存在。那么生活中常見(jiàn)的白茶還有哪些呢？它的還能分為哪幾類呢？

1、白茶有哪些

白茶如果根據(jù)茶樹品種的不同來(lái)區(qū)分，可以分為“大白茶”和“小白茶”，其中那些大白茶樹品種上攝像采收的茶葉還叫“水仙白”。另外白茶還可以根據(jù)采摘標(biāo)準(zhǔn)不同分為銀針或者白牡丹。這些都是白茶家族的重要成員。

2、白茶的種類

1、白毫銀針

白毫銀針也叫白毫，因?yàn)樗谋砻姘缀撩鼙簧兹玢y而外形似針而得各，這種白茶最大的特點(diǎn)就是湯色淡黃，香氣清新，而且滋味鮮爽，它是白茶中的極口，多年來(lái)一直有著茶中“美女”和“茶王”之稱。白毫銀行全部是采自大白茶樹上的肥芽，經(jīng)過(guò)加工制成的上等茶葉。

2、白牡丹

白牡丹也是白茶家族的重要成員，這種茶葉，綠葉夾銀白色，毫心，從遠(yuǎn)處看，就像美麗的花朵，它沖泡以后，綠葉托著嫩芽，就像剛剛開放的花蕾，人們因此把它定名為白牡丹，白牡丹，這種白茶的原料也采自大白樹，它是大白茶樹或者水仙種茶葉的新梢一芽一二葉制成的茶葉，也是白茶中的上品。

3、貢眉

共鳴也是白茶家族的重要成員，他也被人們叫做壽眉，是國(guó)內(nèi)產(chǎn)量最高的一種白茶，它的原料是菜茶茶樹的芽葉，它也被人們叫做小白茶，在古代時(shí)這種茶葉的嫩芽也曾經(jīng)被用來(lái)加工白毫銀針，但是后來(lái)被大白茶樹的嫩芽所代替，現(xiàn)這種這種茶順只用來(lái)生成貢眉，它的質(zhì)量與口感比以前市場(chǎng)上出售的壽眉都有了很大的提高。