很多人認(rèn)為吃零食不好，零食的熱量高，雖然味道好，可是吃了容易發(fā)胖，其實零食的種類有很多，有些零食既美味，而且營養(yǎng)也還不錯，平時可以適量的吃，要注意挑選合適的零食吃，那么哪些零食有益健康？健康又營養(yǎng)的零食有哪些？

1、健康零食有哪些

1.葵瓜子，可以養(yǎng)顏。葵瓜子含有蛋白質(zhì)、脂肪、多種維生素和礦物質(zhì)，其中亞油酸的含量尤為豐富。亞油酸有助于保持皮膚細(xì)嫩，防止皮膚干燥和生成色斑。

2.花生，能防皮膚病。花生中富含的維生素B2，正是我國居民平日膳食中較為缺乏的維生素之一。因此有意多吃些花生，不僅能補(bǔ)充日常膳食中維生素B2之不足，而且有助于防治唇裂、眼睛發(fā)紅發(fā)癢、脂溢性皮炎等多種疾病。

3.核桃，可秀甲。核桃中含有豐富的生長素，能使指甲堅固不易開裂同時核桃中富含植物蛋白，能促進(jìn)指甲的生長。常吃核桃，有助于指甲的秀韌。

4.大棗，預(yù)防壞血病。棗中維生素C含量十分豐富，被營養(yǎng)學(xué)家稱作“活維生素C丸”。膳食中若缺乏維生素C，人就會感到疲勞倦怠，甚至產(chǎn)生壞血病。

5.無花果：促進(jìn)血液循環(huán)。無花果中含有一種類似阿司匹林的化學(xué)物質(zhì)。可稀釋血液，增加血液的流動，從而使大腦供血量充分。

6.南瓜子和開心果：富含不飽和脂肪酸、胡蘿卜素、過氧化物以及酶等物質(zhì)，適當(dāng)食用能保證大腦血流量，令人精神抖擻、容光煥發(fā)。

7.芝麻糊：有烏發(fā)、潤發(fā)、養(yǎng)血之功，對癥吃可防治白發(fā)、脫發(fā)，令人頭發(fā)烏亮秀美。

8.奶酪：奶酪是鈣的“富礦”，可使牙齒堅固。營養(yǎng)學(xué)家通過研究表明，一個成年人每天吃150克奶酪，有助于達(dá)到人老牙不老的目標(biāo)。

9.奶糖：含糖、鈣，適當(dāng)進(jìn)食能補(bǔ)充大腦能量，令人神爽，皮膚潤澤。

10.巧克力：有使人心情愉悅及美容作用，能產(chǎn)生如談情說愛時一樣的體內(nèi)反應(yīng)物質(zhì)。

11.薄荷糖：能潤喉嚨、除口臭、散火氣，令人神清喉爽。

12.柑桔、橙子、蘋果等水果：富含維生素C，能減慢或阻斷黑色素的合成，增白皮膚，屬堿性食品，能使血液保持中性或弱堿性，從而有健身、美容作用。

13.葡萄干：有益氣、補(bǔ)血、悅顏之益。但要注意衛(wèi)生。

14.牛肉干、烤魚片：富含蛋白質(zhì)、鐵、鋅等，適食令人肌膚紅潤。

15.乳飲料：含有三分之一的牛奶，有時還強(qiáng)化維生素和微量元素，是富有營養(yǎng)的飲料之一。

2、吃零食注意事項

一、健康低卡的零食

我們?nèi)粘５娘嬍持校獢z取肉類、蔬果、谷物、奶制品以及豆制品等等，這樣才能維持營養(yǎng)的均衡。而對于零食來說，我們不但要關(guān)注它的卡路里值，營養(yǎng)性也非常的重要。熱量比較低的零食可以緩解我們的食欲，減少熱量的吸收。而有些熱量稍微高一些但營養(yǎng)也比較豐富的零食，例如堅果類的食品，同樣可以為我們帶來一定的瘦身幫助，只要注意食量即可。

二、記錄每日零食

我們也可以把自己每天除了正餐之外吃掉的所有零食做一個全面完整的記錄，這樣就會發(fā)現(xiàn)自己到底吸收了多少熱量和營養(yǎng)，進(jìn)而采取正確的調(diào)整，例如更換掉錯誤的零食或者是避免去吃它們。其實很多時候，我們都會下意識的吃掉很多東西，而自己根本沒有察覺，所以進(jìn)行詳細(xì)的記錄就非常的重要。例如我們在什么時間、什么樣的情況下吃掉了哪些零食，從而對癥下藥做出改正。

三、學(xué)會正確吃零食

零食的種類有很多，有些零食其實是可以幫助我們減肥瘦身的。例如酸奶果蔬沙拉，它的熱量就非常低，不但可以為身體提供足夠的營養(yǎng)，而且還可以有效的清腸排毒，消除水腫，健康減脂。而且吃零食的時間也很有講究，一般在飯前的兩個小時左右吃一些比較營養(yǎng)而且具有飽腹感的零食，就可以有效的避免我們因為過于饑餓而在正餐中大吃特吃，所以對于控制熱量的吸收非常有幫助。

四、巧吃甜食不發(fā)胖

體育運(yùn)動前吃甜食可補(bǔ)充所需能量。運(yùn)動需要消耗大量體力、能量，而運(yùn)動前又不宜飽餐，這時適當(dāng)吃些甜品，可以迅速提供身體所需的能量。

疲勞饑餓時吃甜食。疲勞饑餓時吃甜食迅速補(bǔ)充體力體力過量消耗會造成體內(nèi)能量不足，產(chǎn)生疲勞。甜品中的糖能比其他食物更快地被吸收，提高體內(nèi)熱能，迅速補(bǔ)充體力

游泳前吃甜食有助于增強(qiáng)體力。如果在饑餓狀態(tài)下去游泳，事先吃一些甜品，有助于增強(qiáng)體力。

頭暈惡心時吃甜食。頭暈惡心時吃甜食有利于恢復(fù)健康這時體質(zhì)較弱，吃些甜品湯料可提高血糖，增強(qiáng)抗病能力，有利于恢復(fù)健康。

門診手術(shù)時吃甜食促進(jìn)體力恢復(fù)。一般多用局部麻醉或不用麻藥，難免給病人造成痛苦。若在手術(shù)前后適當(dāng)喝些糖水或吃點(diǎn)巧克力等，就可及時補(bǔ)充熱能的喪失，促進(jìn)體力恢復(fù)。

吃得太油膩時，喝杯芹菜汁可燃燒脂肪。如果一餐中吃的油膩食物較多，喝杯糖分低、纖維素含量高的芹菜汁大有裨益。芹菜中的纖維素可以帶走部分脂肪。

吃方便面后吃水果有助于消化。進(jìn)食方便面后吃一點(diǎn)水果，如蘋果、草莓、橙子、獼猴桃等，可以有效補(bǔ)償維生素與礦物質(zhì)的不足。此外，提倡煮食方便面。煮后的面條更柔軟，有利于腸道吸收水分，幫助消化。