夏季天氣炎熱,需要及時補水,補充營養物質,水果是很好的選擇,夏季的時候可以吃的水果有很多,許多水果的營養價值豐富,味道可口也十分的不錯,適合夏季吃的水果有很多,那么夏季吃什么水果養生?夏季養生的水果有哪些呢?下面為大家介紹。
1、櫻桃
櫻桃是立夏時節的當季水果。在水果家族中,一般鐵的含量較低,櫻桃卻卓然不群,一枝獨秀;維生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4~5倍。
2、枇杷
“蠶老枇杷熟。”一過立夏,春蠶老化以后,被稱為黃金果的枇杷就上市了。中醫認為,枇杷性涼,有潤肺、清肺之功。《本草綱目》曰枇杷“性味甘、酸、平、無毒”,有“止瀉下氣,利肺氣,止吐逆,主上焦熱,潤五臟”之功效,主治肺痿咳嗽吐血、衄血、燥渴、嘔逆等癥。
枇杷并不是任何時候都是可以吃,尤其是沒成熟的枇杷千萬不要食用,容易中毒,腹瀉的患者要少吃。
枇杷核中含有氰甙類物質,被唾液水解后會放出劇毒物質氫氰酸,使呼吸及血管運動中樞功能受損,在食用時一定要去核。
3、杏子
鮮杏的維生素C含量很高,這是另一種抗氧化劑,有助于身體吸收鐵。杏是維生素B17含量最為豐富的果品,而近幾年的研究發現,維生素B17是極有效的抗癌物質,并且只對癌細胞有殺滅作用,對正常健康、的細胞無任何毒害。因此,杏可以防癌抗癌。
杏有生津止渴、清熱解毒的作用,但由于其兼有潤腸通便的功效,所以吃多了也可能造成腹痛、腹瀉,因此成年人每天吃杏最好不超過10個。
4、青梅
青梅性味甘平、果大皮薄、肉厚核小、汁多而且酸度高,含有豐富的人體所需的多種氨基酸、果酸與維生素C。青梅中含有大量的有機酸,包括檸檬酸、蘋果酸等,有生津止渴、刺激食欲等功效。此外,青梅果實具有調節腸胃功能的獨特功效。
將快成熟的青梅采下,經煙火熏制色變黑,就制成了烏梅。烏梅有止渴生津、開胃消滯、清腸止吐、清血解酒等功效。最經典的烏梅食用方法大概要數酸梅湯了,取烏梅、山楂、甘草和冰糖煲成水,酸甜開胃,炎熱的夏天來上一碗真的非常愜意。其他飲料還有桂花烏梅汁,也很受歡迎。
5、楊梅
“小滿枇杷黃,立夏楊梅紅”,進入立夏,楊梅也上市了。楊梅是夏季水果中的上品,《本草綱目》中記載:楊梅能去痰消食、生津止渴,有和五臟、滌腸胃、除惡氣、正痢疾、止頭痛的功能。正所謂“五月楊梅已滿林,初疑一顆值千金”。
由于楊梅沒有果皮且是人工采摘,上面有不少灰塵和細菌,吃后難免會引發肚子不適。因此,在吃楊梅的時候最好還是用鹽水浸泡5~10分鐘,過后將水濾干,這樣一方面可以洗掉一些臟東西,另外還可使楊梅的風味更佳。
另外,像桑葚、芒果等這些時令水果也可以適量食用。
夏季養生誤區一:大量出汗有益健康
夏天出汗一方面可蒸發散熱,維持體溫的恒定;另一方面可排出多種有害的代謝廢物,如乳酸、碳酸、肌酐、尿素以及細菌的毒素等。所以在暑天只要能出些汗,小便通利,就不大會得病。若無汗少尿,常為暑病先兆。老年人汗腺萎縮,所以容易得暑病。
那么,為什么出汗多了又不好呢?原因是蒸發散熱的效果以少量出汗為最佳;若是汗珠大滴流淌,其散熱效果反而不佳,徒然損傷津液和元氣。因為大量出汗可以丟失許多有用物質,導致機體缺鉀、鈉。據測定,汗液中還含有鋅、銅、鉻、鉬、鈷、碘等多種微量元素,以及維生素和其他活性物質,所以出汗過多會導致脫水體虛。另外,大量出汗可使血液濃縮,血黏度增高,對動脈硬化者有誘發血栓和心肌梗死的危險。因此,在酷暑盛夏出汗較多時,要隨時補充水分和鹽分。平日三餐應多喝些菜湯,多吃些含水分多又富含維生素和鉀鹽的水果、蔬菜,如西瓜、黃瓜、菠菜、絲瓜等。
夏季養生誤區二:運動后大量喝水
暑天運動必然會大量出汗。如果運動時間稍長,人體失水較多,必然會感到口干舌燥。有的人運動后便大量飲水,一是覺得痛快,二是覺得大量飲水才能盡快補充身體需要,使體液平衡。實際上這種做法是不對的。人在運動時,體內大量血液存留在四肢肌肉中。如果運動后馬上大量飲水,勢必會使胃腸道部分血管急劇收縮,吸收能力減弱,且使人感到胃部沉重悶脹,妨礙膈肌的活動,影響正常的呼吸。因此,夏日運動后應適量補充點水,特別是鹽水,不要快速大量飲水。
夏季養生誤區三:赤膊涼快
悶熱的三伏天,有些人總喜歡光著脊梁,以為這樣涼快,其實未必如此。從生理角度分析,人的體溫調節不僅靠皮膚蒸發,而且還靠皮膚輻射等。據測定,在氣溫18-28攝氏度的環境里,人體體溫的70%靠皮膚輻射、對流和傳導散熱;氣溫達到35攝氏度時,體溫主要靠皮膚蒸發散熱;當氣溫繼續升高時,皮膚不但不能通過輻射方式散熱,還會從外界環境中吸收熱量。所以,如果這時赤膊,就容易吸收熱量,非但不涼快,反而會感到更加悶熱。
夏季養生誤區四:夏夜不宜晚睡
有人認為夏季后半夜氣溫下降再睡而第二天晚起可更好地休息。但按人體生物鐘的規律,睡眠的最佳時間是22-23時,早晨5-6時是生物鐘的高潮,此時起床精神最好。因此,夏季仍應按時起居。
夏季養生誤區五:開門窗通風涼快
在夏季酷熱的日子,室外氣溫很高,有時連外面的風都是熱的,這時打開門窗會使室內外的溫度一樣高。所以,夏日如室外氣溫很高,應在氣溫最高的14時前關上門窗,使室內氣溫保持較低的水平,到傍晚時再打開門窗,房間里會顯得涼快些。
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