秋季比較干燥，在飲食方面不注意補水，小孩很容易出現上火的癥狀，上火一般不是很嚴重的，在家可以吃一些食物調養身體，家長可以給孩子做一些食物，幫助小孩去火，那么秋季孩子上火吃什么好？秋季兒童上火飲食需要注意些什么？

1、兒童上火吃什么

1、多進食富含纖維素的新鮮蔬菜和水果。做菜時注意增加蓮藕（以水煮服或稀飯煮藕療效最好）、蘿卜（以青蘿卜療效最佳，紅皮白心者次之，最好生吃，如胃有病者可做蘿卜湯吃）、茴香、苦瓜等食物;適當增加西瓜、梨、葡萄柚、柚子、椰子、橘子、硬柿子、山竹、蕃茄等寒涼性水果及蘋果、葡萄、柳橙、木瓜、草莓、櫻桃、桑椹等平性水果的攝入;減少龍眼、荔枝、芒果、榴連等熱性水果的攝入。

2、盡量少給孩子提供用油炸和紅燒方法烹制的過于油膩性的食物。

3、控制孩子的零食，特別要少吃高油、高糖的精致化加工食品。

4、雞蛋、瘦肉、魚、豆類等優質蛋白要充足供應，但動物性蛋白質應盡量選擇脂肪少的，不可太油膩。在烹調中，多使用清燉、清蒸等方法。

5、少吃辛辣刺激性食物，保持大便不干燥，小便不混濁。

6、可給孩子常吃綠豆粥、荷葉粥或綠豆湯、蓮子湯（不去蓮心）。

7、多吃山楂、山藥等健脾開胃、消食化積的食物。

2、秋季適合吃的蔬果

(1)石榴汁抗氧化

以色列研究所證實，每天飲用100毫升石榴汁，連續飲用兩周，可將氧化過程減緩40%，并可減少已沉積的氧化膽固醇。即使停止飲用，這種奇特的效果仍將持續一個月。石榴汁還是一種比紅酒、番茄汁、維生素E等更有效的抗氧化果汁，是排除心血管毒素的重要物質之一。石榴汁的多酚含量比綠茶高得多，是抗衰老和防治癌癥的“超級明星”。

(2)吃桑葚防便秘

中醫認為，桑葚味甘酸，性寒，具有補肝益腎、養血生津、滋液熄風、潤腸通便的作用，能有效預防便秘。現代研究還認為，桑葚具有調整機體免疫功能，促進造血細胞生長、降血脂、護肝等多種作用。習慣性便秘者可取鮮桑葚適量，洗凈榨汁，每次服用15毫升。

(3)小白菜排毒素

小白菜中所含的礦物質能夠促進骨骼的發育，加速人體的新陳代謝和增強機體的造血功能，通暢腸胃，利大小便，加速排毒，并有益于骨骼健康。據測定，小白菜是蔬菜中含礦物質和維生素最豐富的菜。小白菜所含的鈣是大白菜的2倍，含維生素C約是大白菜的3倍多，含有的胡蘿卜素是大白菜的74倍，小白菜所含的糖類和碳水化合物略低于大白菜。

(4)吃花菜健脾胃

花菜性平味甘，有健脾養胃、清肺潤喉、清熱解毒的作用，對秋燥引起的脾虛胃熱、口臭煩渴者更為適宜。花菜所含的多種維生素、纖維素、胡蘿卜素、微量元素硒都對抗癌、防癌有益，其中西蘭花所含維生素C更多，加之所含蛋白質及胡蘿卜素，可提高細胞免疫功能。國外研究還發現，花菜中含有多種吲哚衍生物，能降低雌激素水平，可以預防乳腺癌的發生。