生姜是調味料中比較常見的，很多人平時炒菜的時候都會吃到生姜，生姜確實對人體是有很多好處的，不僅能治病，而且還有養生的效果，生姜還可以和其他的食物一起吃，和不同的食物搭配效果是不一樣的，那生姜和什么一起吃好？生姜的不同用法？

1、生姜和什么一起吃好

檸檬+生姜+黑巧克力姜和檸檬的高營養價值搭配迷人的黑巧克力，美妙滋味食之難忘。

姜+茶姜茶是用茶葉少許，生姜幾片去皮水煎，飯后飲服。可發汗解表，溫肺止咳，對流感、傷寒、咳嗽等有奇效。

姜+牛油果姜可以和許多水果蔬菜搭配榨汁。姜和牛油果都是含有抗老成分的食材，依照自己喜歡的口感比例搭配即可。

姜+紅糖姜糖一般是用姜和紅糖熬制而成，甜中帶辣。有祛濕去寒的功效，非常適合在潮濕的氣候食用。

姜糕姜糕曾作為貢品進貢，慈禧太后品嘗后評其為玉糕，曰“有油不膩，有糖不傷，潔如脂玉，軟似秋云”。可即食或油炸、干蒸用開水攪拌食用也可以。

2、生姜的不同用法

1.受涼感冒：用生姜3～4片加半勺紅糖煮水喝，一日2～3次。

2.感冒伴有咳嗽：生姜3～4片、大蒜7～8瓣加紅糖半勺一起煮，一日2～3次。

3.感冒伴有發熱：在生姜、紅糖水中再加入大蔥1根，一次2～3次。

4.吃過食物后腹脹：可直接口含生姜片，或喝生姜水，一會兒就能緩解。

5.受涼引起腹瀉：用燒開的生姜水沖雞蛋，一日2～3次，很快就好，腹瀉停止后再喝一天，以鞏固療效，暖胃腸。

6.空調房間后呆久后引起的渾身發緊，頭發脹：隨時口含生姜片或每天在用2～3片生姜泡水喝，身體的不適馬上消除。

3、吃姜的飲食原則

總之，吃姜的總原則是，風寒病適宜，熱性病不宜，寒性體質適宜，熱性體質不宜。姜最大的作用就是預防風寒感冒，相反，如果癥狀是發燒，口干咽痛，那么還是不要“火上澆油”。另外，便秘的人應該少吃姜，因為便秘多屬于腸熱，此時如果過食生姜，也會加重癥狀。特別提醒大家，千萬不要食用腐爛的生姜，其中含有毒物質，可誘發肝癌等。