隨著現在生活水平的不斷提高,我們對健康的需求也越來越高,很多朋友們都非常注重飲食的健康,因此就會出一些并非健康的飲食誤區,下面小編就來告訴大家日常中存在的一些飲食誤區,希望對大家有幫助。那么日常飲食存在的誤區有哪些?日常應該注意哪些健康的飲食習慣?
誤區一:米越白,質量越高
專家提醒:經常食用精白米的人容易發生維生素B1和維生素B2缺乏,因此,米不是越白越好。
誤區二:蔬菜營養不如魚肉蛋好
專家提醒:人體需要全面均衡的營養素,不能只偏重蛋白質和脂肪的攝入,而忽視維生素和礦物質。
誤區三:水果代替蔬菜
專家提醒:各類食物應相互配合,不能以水果代替蔬菜,否則不能得到全面均衡的營養。
誤區四:肉骨頭湯補鈣
專家提醒:成年人每日需要的鈣約為800毫克,骨折的病人需要更多,用肉骨頭湯補鈣是遠遠不能滿足需要的,應當用牛奶或鈣制劑補鈣。
誤區五:腎結石病人不能補鈣
專家提醒:一般居民膳食中鈣攝入是不足的,應當增加鈣的攝入,鈣在消化道內增加,與草酸形成草酸鈣,減少草酸的吸收,可減少腎結石的發生。
誤區六:沒有鱗的魚膽固醇高
專家提醒:這種歸納不夠全面。的確有一些沒有鱗的魚膽固醇較高,如銀魚、河鰻、泥鰍、黃鱔、鱈魚等;但不是所有無鱗的魚膽固醇都高,如帶魚膽固醇的含量與有鱗的草魚、黃魚、鯧魚、鱸魚等相似。
誤區七:少吃葷油,多吃素油
專家提醒:素油攝入也不宜過多,成年人每日攝入量應在20~25克,選擇含不飽和脂肪酸比例較高的植物油,如橄欖油或茶油為佳。
誤區八:糖尿病病人吃碳水化合物越少越好
專家提醒:糖尿病人進食碳水化合物不是越少越好,而是應該合理安排。
1、特別餓時喝點粥
在特別餓的時候,人的食欲是非常強的,看什么都想吃。在這個時候,腸胃的消化功能其實已經受損,若是大吃大喝,這樣容易導致食滯。
特別餓時,應少量進一些半流食,如粥、面或米線,然后再慢慢恢復正常飲食。尤其注意,特別餓時別進食牛奶、豆漿、酸奶和白薯,可能引起消化問題。
2、先吃愛吃的食物
桌上的菜,肯定有你偏愛的和不喜歡的,此時該先吃哪個?先吃自己喜愛的食物,這會讓你在情緒上獲得滿足。愉快的心情能較快地產生飽脹感,避免吃得太多。
3、早飯吃熱的
在早晨,身體的神經和血管都是收縮的狀態,若是吃冰冷的食物,可能導致消化系統痙攣。在早晨要注意吃些熱食,可以吃些熱稀飯、熱麥片等。
4、晚上別吃冷飲
晚上7點后,人體體液代謝下降,此時吃涼的食物,尤其是冷飲,不易消除疲勞還會影響睡眠。
5、飯后甜點要少吃
正餐已獲得了足夠的糖分,如果再吃甜點,人體會吸收多余的葡萄糖、淀粉。吃過油膩的東西后尤其不要吃甜點。
6、吃飯時不談掃興的事
俗話說“食不言,寢不語”。吃飯時說話會使咀嚼食物的次數減少、唾液分泌減少,從而影響消化功能。美國一項最新研究則指出,就餐時談討論復雜或令人掃興的問題,會影響人的食欲和消化,可以談論一些簡單愉快的話題。
7、每天吃一次纖維食品
若是人體攝入多余的脂肪和蛋白質,和大腸桿菌作用會變成有害腐敗物。纖維質可以將這些排泄掉。所以,每天吃些粗纖維的食物是有好處的,例如薏米、紅薯、玉米等。
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