在冬天的時時候，不僅天氣非常的寒冷，氣候也是比較干燥的，因此在冬季的時候我們會吃很多高熱量的食物來御寒取暖，然而冬季的時候我們一般都會很少運動，這樣一來就很容易長胖了，下面小編給大家介紹了冬季吃不胖的飲食方法和瘦身食物，希望對大家有幫助。那么冬季怎么吃才不會長胖？冬季吃哪些食物可以瘦身？

一、冬季怎么吃不長胖

1、進食總量不超過身體所需熱量

人體每日由食物提供的熱量應(yīng)不少于5000千焦耳-7500千焦耳，這是維持人體正常生命活動的最少的能量。

每個人身高、體重、年齡、活動量都是不一致的，具體需要多少熱量應(yīng)根據(jù)實際情況決定。不管選擇哪種食材進補，每天攝入的熱量若超過身體所需熱量，就會導(dǎo)致肥胖。

2、選擇蛋白質(zhì)含量豐富的食物

富含脂肪和碳水化合物的食物是導(dǎo)致肥胖的元兇。冬季氣候寒冷，可適當(dāng)攝入脂肪類食物，但應(yīng)該注意控制總量。冬季進補應(yīng)以蛋白質(zhì)食物為主，淀粉類食物為輔。

3、定期清理腸胃

冬季氣候寒冷，女性適度增重，甚至出現(xiàn)小肚腩，對保護子宮是有益處的。所以，冬季不適宜減肥。但由于冬季食欲較旺，進食量增大，為了維護腸道健康，保持身材，每周可以清理腸胃1-2次。

每周留出1-2天時間喝粥吃素，且飯后不再進食其他的零食。這樣能為腸胃減輕負(fù)擔(dān)。

4、餐前選擇進食一種水果

餐前吃水果不僅可以幫助分解食物中的過多油脂，還能抑制食欲，避免進食過多。

Tips：餐前吃水果，要注意選擇水果的種類，以下幾種水果不易空腹食用。

柿子：柿子中含有果膠、鞣酸等物質(zhì)，空腹時胃里含有大量的胃酸，這些物質(zhì)會和胃酸反應(yīng)產(chǎn)生難以溶解的結(jié)塊，結(jié)塊不能隨糞便排出，結(jié)成大的硬塊時就會引發(fā)胃結(jié)石。

香蕉：香蕉中含有大量的鎂元素，空腹食用時會造成血液中含鎂量突然升高，造成年人體血液內(nèi)鎂與鈣比例失調(diào)，對血管產(chǎn)生抑制，對身體造成一定危害。

橘子：橘子中含有大量的糖分和有機酸，空腹食用時會對胃黏膜造成刺激。

5、飯前喝淡湯

飯前喝湯除了能起到暖胃、養(yǎng)胃的作用以外，還能產(chǎn)生飽腹感，達(dá)到控制食欲的目的。

6、多吃少油少鹽的清淡蔬菜

利用少油、少鹽的蔬菜填充胃部以產(chǎn)生飽足感，進而控制食量。尤其推薦綠葉菜和十字花科蔬菜，多吃這類蔬菜可幫助消化，促進腸胃蠕動。

7、合理的選擇肉類

冬季吃肉，首先要盡量選擇油脂小、熱量小的肉類。比如：魚蝦、去皮雞、鴨肉;其次，應(yīng)選擇烹飪方式簡單的肉食。過度烹飪的肉食中含有大量調(diào)料，調(diào)料中的熱量不可忽視。

8、飲品選擇茶飲或白開水

盡量不要飲用瓶裝飲料。瓶裝的飲品，無論是果汁飲品還是碳酸飲品亦或是茶飲都含有不少的糖分。不妨將瓶裝飲料換成自泡的茶飲，可減少熱量的攝入。飯后飲用大麥茶或普洱茶可以達(dá)到清脂，解膩的功效。

二、瘦身食物

1、紅薯

紅薯中含有豐富的纖維素，可促進胃腸的蠕動，防止發(fā)生便秘，身體能夠有效排除毒素。在寒冷的冬天，來個熱氣騰騰，甜甜軟軟的紅薯，又美味又瘦身，何樂而不為呢？冬季減肥可以喝紅薯粥。紅薯去皮切成小塊。大米淘洗浸泡30分鐘。鍋里倒入涼水，放進紅薯和大米，大火燒開，轉(zhuǎn)小火熬40分鐘至粘稠即可。

2、生姜

別以為生姜知識用來做菜調(diào)味的，一旦受到寒氣的入侵，你只要喝上少許生姜水，就能達(dá)到驅(qū)寒暖身的效果。生姜讓你體內(nèi)產(chǎn)生的強烈的溫?zé)岣心茏屟貉h(huán)處在一種活躍的狀態(tài)，而且這種“辣辣”的感覺能持續(xù)很長時間，燃燒脂肪的效果可是一級棒噢！如果你也對生姜減肥法感興趣，那就從一杯熱熱的生姜紅茶吧！

3、芹菜

芹菜含有豐富的營養(yǎng)，芹菜是效果很好的高纖維負(fù)卡減肥食品，消化芹菜所需要的熱量比芹菜本身所帶來的熱量還要多，而且豐富的纖維素還可以幫助排出體內(nèi)的油脂和垃圾，清腸瘦身。芹菜還可以幫助低血壓和利尿消腫，尤其適合體內(nèi)濕氣較大，水腫型肥胖女性。

4、香菇

香菇具有消食、去脂、降壓等功效。其中所含的纖維素能促進胃腸蠕動，防止便秘，減少腸道對膽固醇的吸收。香菇還含有香菇嘌呤等核酸物質(zhì)，能促進膽固醇分解。常食香菇能降低總膽固醇及甘油三酯。

5、蘋果

蘋果含有大量的維生素，能夠幫助消化吸收，避免多余熱量在體內(nèi)堆積成脂肪。蘋果中的膠質(zhì)能夠保持血糖的穩(wěn)定，而且還能有效降低膽固醇。一個蘋果中含有5克膳食纖維，可以滿足一天膳食纖維需求的20%。蘋果可以讓人產(chǎn)生明顯的飽腹感，防止攝食過量。蘋果是日常保健水果中的佼佼者，即使不為了減肥，也應(yīng)該多吃。

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6、竹筍

竹筍中所含的粗纖維在蔬菜中算是很高的，能刺激腸道蠕動、軟化糞便并幫助其排除，減少糞便停留在腸道的時間，因其長在地面下，無農(nóng)藥殘留，是十分健康的食物。

7、胡蘿卜

胡蘿卜是最常見的一種蔬菜，生吃熟吃都可以。胡蘿卜的熱量非常低，100克的胡蘿卜只有21卡路里，還不到米飯的1/15。而且它還含有大量的植物纖維能提高人體新陳代謝，達(dá)到自然減重的目的，是非常好的減肥食品。

8、檸檬

檸檬中含有檸檬酸、蘋果酸等有機酸，可促進胃中蛋白質(zhì)分解酶的分泌，加速腸胃蠕動，有助于消化吸收，減肥功效很不錯，而且檸檬酸是熱量代謝過程中必需的物質(zhì)，美眉們平時可以喝檸檬水，刮油清脂功效就很不錯，還能助你排毒養(yǎng)顏哦。